受环境因素等的影响,人们对抽油烟机的实际效果也提出了更高要求。传统的效果评判标准过于关注“看得见的油烟“,并未将绿色健康等关键的综合效果指标包容进来,也未能充分尊重新生代对低碳厨房、中式敞开厨房的需求,集成灶的发展使油烟的评判标准更高,迈入新的好效果时代。
受环境因素等的影响,人们对抽油烟机的实际效果也提出了更高要求。传统的效果评判标准过于关注“看得见的油烟“,并未将绿色健康等关键的综合效果指标包容进来,也未能充分尊重新生代对低碳厨房、中式敞开厨房的需求,集成灶的发展使油烟的评判标准更高,迈入新的好效果时代。
消费者对吸油烟效果要求越来越高
消费者:抽油烟效果没有最好只有更好
相关分析报告显示,几乎每一个抽油的技术专家都表示,抽油烟设备的设计是个系统工程,抽油烟效果好坏涉及到吸烟距离、结构设计、风机性能、产品安装等众多因素,任何环节的设计不到位都会影响最终的吸油烟效果。如何寻求最佳的系统解决方案才是关键。但在众多专家眼里,集成灶有望将这一目标真正实现。
“消费者需要的本不是你的吸油烟机!消费者真正需要的是烹饪油烟的有效去除和厨房环境的持续洁净。 ”中国家电研究院副总工程师张亚晨表示。吸油烟事关千家万户,集成灶整个行业需要的不是“求同存异”,而是快速向“好效果时代”靠拢,回到消费本位的轨道上来,让绿色健康的高品质厨房梦早日实现。
集成灶引领行业新时代
专家:行业技术创新步入第三个时代
当前一些企业宣传的大风量技术与低碳环保潮流背道而驰,各种各样的免拆洗技术亦属舍本逐末,都需要快速回到正确创新的轨道上来。
伴随着中国经济水平、消费水平不断提升,吸油烟也经历了三个发展阶段。第一阶段是中国芯阶段,即模仿和学习外国企业,根据中国家庭重油猛火的烹饪习惯进行局部改进,但主流关键技术仍模仿西方,此阶段抽油烟机具有基本的减弱油烟的功能;第二阶段是以“机”为本的阶段,行业开始意识到吸油烟设备是系 统工程,在拢、吸、排各个环节综合考虑,此阶段吸油烟效果大大改善,但也易陷入片面追求大风量技术的泥沼,目前大部分吸油烟机企业仍处于这一水平;第三阶段是以人为本,比如集成灶开始跳出吸油烟机本身,站在高品质家居生活的高度设计产品,由此催生了高效静吸科技、自动巡航增压技术等,实现了中式厨房可以敞开、烟道不拥堵、油烟不上脸等前所未有的效果。
集成灶开启绿色厨房
业界:沿着绿色健康的方向前进
在业内人士看来,集成灶之所以能在压力重重的环境下上演“热卖”神话,根本原因是其创造了“前所未见的吸油烟效果“,相信这只是一个全新起点。未来,消费者对健康的需求、家居生活品质的需求还会越来越高。
几乎所有人都相信,绿色健康既是集成灶行业创新的正确方向,也代表着消费者对更好应用效果的强大需求,必将成为行业发展的趋势和潮流。
文章来源:集成灶网
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