随着人们生活品味的提升，大众对于家电要求也越来越严格，根据调查显示，很多朋友在购买家用电器时，首先考虑的因素既不是价格，也不是外观，而是用途！蒸烤集成灶作为厨房最常用的电器之一，自然它的功能也会格外受到关注。在购买前蒸烤集成灶之前，我们还是首先要考虑它有哪些用途，是否实用。今天我们就对蒸烤集成灶的功能来展开说一说。

　　蒸烤集成灶除了拥有集成灶的一些优点外，蒸烤箱是它有别于其他款集成灶的最大特点，但是蒸烤箱可绝不是只会“蒸”和“烤”哦，它的常用功能绝对可以惊艳你的厨房！

　　蒸

　　在蒸这个功能上，它又分为高温蒸和纯蒸两种模式模式，针对于不同的食物，用不同的模式去对待，像饺子、鸡蛋、糕点，又或是大块的蒸鱼、蒸鸡它都能轻松搞定。你不用担心蒸过头，也不用担心蒸不熟，只需按下操作间静等美味出炉即可。

　　炸

　　喜欢油炸的香脆又怕油炸的高热量怎么办呢，可以集成灶的蒸烤箱烤制食物，技满足口腹之欲又控制了油脂的设计，口味轻淡，又不失脆爽口感。

　　炖

　　将材料放进容器中，加入足够的水，在放入蒸烤箱内进行蒸制，可达到长时间炖煮的效果，有时候一下要顿几个菜品的时候，这是再实用不过的方法啦。

　　烤

　　室内烧烤，无油烟。只要我们将买回来的食材腌制好，放进蒸烤箱内，选择好相应的模式，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烧烤了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。

　　烘焙

　　蛋糕店里琳琅满目的精致西点，无论是中式点心还是西式甜点，都能做！

　　蒸烤箱能做的简直太多了，只有你想不到的！从西餐的烤肉排，到本土特色撸串烧烤、烤鱼烤鸡，到家常菜蒸鱼整鸡样样行，滋滋浓香吃得超级满足。

　　烘干

　　想吃天然无添加的干果零食，用蒸烤箱自己做吧；想制作美丽的干花，用蒸烤箱烘干吧。

　　水果和花朵，平铺在烤网/烤盘，通常100℃-120℃进行烘烤，温度时间数据因具体情况而定，烤出果干效果就ok。

　　像龙眼干、荔枝干、苹果干、干花，蒸烤箱都能进行烘干。

　　去潮

　　围观群众常备的瓜子、核桃、板栗一类的坚果在家放置一段时间就会受潮，养颜花茶还未泡就受潮了，补身汤料药材受潮了……

　　蒸烤箱能完美地解决这些问题，可以将需要去潮的东西平铺到烤盘上，放蒸烤箱里低温将食物里面的水分烘干，重新制成我们刚买的时候的状态。

　　消毒

　　除此之外，蒸烤箱还可以用来消毒，像一些宝宝的餐具，就可以使用120℃高温对腔体内部进行强度烘干及杀菌，这对于有小宝宝的家庭来说，也是很值得推崇的。

　　以上就是蒸烤集成灶的一些功能啦，是不是超乎大家的想象，如果你还有什么妙用，也可以给我们留言哦