随着人们生活水平的提升，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只具备简单的烹调功能，还给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

　　科大蒸烤集成灶为例，做简单介绍。

　　科大蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

　　浙江科大电器股份有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的专业厨电制造企业。公司坐落于举世闻名的观潮胜地-海宁，距杭州35公里，交通十分便捷。一期工厂占地120余亩，投资2.8亿，新生产基地近300亩，规划投资7个亿，是名副其实的行业翘楚。　　科大二期新生产基地已在施工建设中，未来将通过产品智能化、运营智能化、生产智能化、运输智能化、仓储自动化，确立“智造”核心优势，为消费者带给更多高品质的厨电电器和愉悦的生活体验。　　科大为国家高新技术企业、集成灶行业标准草拟单位、全国售后服务行业十佳单位、家装建材行业领军单位，并多次荣获集成灶十大品牌称号。

　　科大蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

　　食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

　　步骤：

　　1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，加热至几乎融合。

　　2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入加热好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就作好了。

　　3. 将蛋糕液倒入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能超过出众效果。

　　4. 烤制完毕，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

　　以上就是科大蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。