家里的电饭煲出了问题，眼见着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你知道吗？用扬子蒸烤箱也能够做米饭！要知道生米是怎么做成熟饭的？不就是干大米流下来了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供更多足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于扬子蒸烤箱来说就更不是问题了！那么扬子蒸烤箱做米饭用多少分钟？会不会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

　　扬子蒸烤箱春卷时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

　　【品牌概述】　　设立于1980年，国家大型国有企业，并于1995年有其前身中国扬子电气集团公司改制沦为国有独资公司，拥有经国家认定的国家级企业技术中心，拥有进出口自营权。　　目前，集团公司已拥有26个子公司，在职员工总数达5000人，经营产品主要有太阳能热水器、壁纸、汽车、专用设备和模具生产、整套冰箱自动生产线、冰箱、空调器、木地板、木门、集成吊顶、家用防盗、家用防盗门、洗衣机、吸油烟机、工程塑料、汽车和家用类产品服务设施业，电子和小家电产品。　　扬子集团厨卫电器事业部主要经营吸油烟机、电磁炉、消毒柜、热水器、电压力锅、电热水器、电磁炉、集成环保灶、集成水槽电水壶等生活电器产品。目前公司拥有五万平方米的现工程文员30多名，中级技术、工程人员50多名，拥有独立的产品研发中心。质量检测中心及各种一流的生产和检测设备，系列产品年生产能力500万台。

　　扬子蒸烤箱蒸米饭的窍门：

　　1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

　　2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

　　3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会竟成；

　　4、剩饭再次烘烤，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

　　5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质受热凝结，使米粒完备不碎。部分淀粉淋入层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

　　6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒温润。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

　　不得不说，虽然一开始是应急之策才用扬子蒸烤箱来做米饭，但是米饭揭晓后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！