集成灶的诞生解决了传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善了我们的厨房和家居环境，这种厨房电器将油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，具有节能环保的特点。那么，集成灶种类有哪些？应该如何选购呢？集成灶十大品牌有哪些？集成灶哪种好？本期集成灶导购为您解答。

　　集成灶基础知识

　　1.集成灶功能特点

　　集成化：集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱等功能；模块化：把集成的众多功能设计成独立的模块进行不同组合；智能化：直观地根据面板的提示进行自己的个性化选择。

　　2.集成灶工作原理

　　侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。环吸式是微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式。

　　3.集成灶的优缺点

　　优点：组合式、高效率吸油烟效果、低噪音、微电脑控制、操作简单方便、节省空间、安全系数高。

　　缺点：环吸式外观上看深凹下陷，擦洗不方面，其次环吸的方式，吸风口紧贴油烟发生点，容易吸走一部分热量，并且如果吸力过高，不慎将火苗吸入灶内，容易造成事故。有些产品不好做卫生打扫，不能和厨房橱柜做整体风格配套，集成灶是走下面排烟会破坏橱柜柜体等。

　　集成灶安装事项

　　1、电源预留：集成灶的电源不能留在集成灶的后面，因为插座加插头的厚度可能会使集成灶突出门板之外，影响安装效果，而造成用户不满。较为稳妥的做法是留在旁边的柜子后面或者将插座装到旁边柜子的侧板上也可以，但要注意跟用户沟通好柜子背板开孔。集成灶后面的墙上也不能预留插座。因为集成灶的玻璃盖板掀起后会遮蔽插座，导致插座无法使用。

　　2、气源相关设计：集成灶的进气管可以调整左右，但是位置都位于侧面的下方靠墙的角上。设计的时候应该着重考虑集成灶的进气和散气设计，以及需要维修的时候气管的拆卸方便性。

　　（1）在进气方面，在气表处应该确保有开关阀门，且方便开关以方便该集成灶的进气控制。

　　（2）在散气方面，可以在其附近的裙板上安装通风孔。因为集成灶是直接放在地面的，如果发生燃气泄流，可以及时发散。

　　3、排烟管相关设计：集成灶的排烟管也位于侧面下部靠墙的位置，集成灶的排烟管直径较大，设计时应该着重考虑其排烟管跟橱柜的结合问题以及以后的维修拆卸问题。如果可以直接从墙面打孔，那么可以在集成灶的后面打孔，直接排到墙外。这样对橱柜的安装没有大的影响，维修拆卸也比较方便。如果需要走烟道，那么应该让集成灶尽量靠近烟道，以减少其烟道过长而影响到我们的多个柜子。

　　台面安装：集成灶两侧的台面在加工的时候应该适当的放长5mm左右，到安装现场以后，比对实物进行精确的长度打磨。这样做不会出现台面跟集成灶之间缝隙过大的问题。

　　集成灶的后面不能跟墙之间有缝隙。两侧的台面在加工的时候可以做成独立的两块，但是在安装后应该用余料将集成灶跟墙之间缝隙封闭，同时将两侧台面联结。避免东西通过后面的缝隙掉

　　集成灶日常保养

　　集成灶清洁

　　1.集成灶表面 ： 每天使用完集成灶后，需要及时用柔软的纱布清洗面板、灶腔、盖板及机体表面，最好用中性清洁剂，这样才能保持集成集成灶外观上的清洁；

　　2.火盖与炉芯 ： 定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或黄焰和回火；

　　3.集成灶机体 ： 集成环保灶大多为深井侧吸下排风结构，油点自然集聚在机体底部，油污粘附速度慢，一般在使用二年左右，需要对机体进行清洗。每1-3个月清理一次积油盒内的废油，以免废油过满导致溢出。

　　4.吸油烟通道 ： 经过长时间使用后，吸油烟通道表面上会产生污垢，请使用适宜除油剂清除污垢。先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢被除油剂分解后流入接油盘。

　　集成灶选购Q&A

　　Q : 我家的厨房适合使用集成灶吗？

　　A :一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，长度则是从900mm到1100mm不等，大家可以根据自己厨房的面积，形状估算一下是不是放得下。

　　Q : 集成灶的材质哪种好？

　　A :集成灶真正需要304不锈钢的地方有三个：台面板和炉腔，另外一个是把手那个位置的那块立板，因为只有这些地方是接触高温的。

　　Q : 集成灶控制面板如何选择？

　　A :必然要选择触屏控制的产品，触控式的面板出故障的几率要远远低于机械按键式的，就算了出了故障维修起来也也方便得多。

　　Q : 集成灶炉头的选择？

　　A :现在的炉头主要有三种：传统的大气炉头，红外炉头和电磁灶。红外炉头，说白了就算没有明显的火苗，通过加热一张网子把热量辐射上去，热损失最小。另外一个炉头其实建议是配一个电磁的，有时候简单加热一些东西的话电磁炉反而更方便。