我国烹饪以“煎、炒、煮、炸”为主,做饭时会产生大量油烟。长期处于厨房高油烟环境当中,对身体也会造成一定的危害。那么,为了家人的健康,如何才能避免这种状况发生?看火星一号有何妙招。
清晨,睡眼朦胧时,爸妈早早地就在厨房里奏出了锅碗瓢盆交响曲,厨房的烟火、酱醋的飘香,把整个家都温暖了。但等到自己做菜,尝试过 “好坏全靠运气,咸淡全靠手感” 后,才明白,父母做一顿饭真的太不容易了。
(你看这火,旺不旺!)
要知道,烹饪过程产生的厨房油烟中,已检测出超过200种有害物质,其中,苯并芘等物质都是肺癌的已知危险因素。
有分析表明,和不接触厨房油烟的女性相比,长期接触厨房油烟的女性,发生肺癌的风险提高了1.94倍。吸入厨房油烟越多,患肺癌的风险越高。
我国烹饪以“煎、炒、煮、炸”为主,做饭时会产生大量油烟。长期处于厨房高油烟环境当中,对身体也会造成一定的危害。那么,为了家人的健康,如何才能避免这种状况发生?
用油很关键:
1、少用油炸和煎炒,多用炖、蒸等烹饪方式。
2、避免反复使用烹炸用油。
3、选用大品牌、优质的食用油。
4、控制油温。例如,油倒入锅后,可以将一小片葱皮扔进锅里,葱皮四周开始冒泡,说明油温差不多了。
换个厚锅:
厚锅更易控制温度,锅里的油热得慢一点,给做菜的人多点时间。
通风:
烹饪时,只开抽油烟机是不够的,最好同时打开厨房窗户,才能更有效地帮助排出油烟。做完饭可以等几分钟,等油烟味散了再关。如果可以,做饭时戴上防油性颗粒物的口罩(最好是R或P型的防护口罩。N95口罩并不能过滤油性颗粒)。
选购抽油烟效果好的集成灶:
火星一号集成灶匠心出品,具有侧吸下排风,让油烟魔力般地往下吸走,厨房不再看到油烟四处升腾的现象。吸烟口离灶台比传统油烟机更近,形成台面与吸烟口之间的黄金控烟区,油烟不再过脸。
火星一号集成灶油烟吸净率高达99.96%,有效吸排油烟,再也不惧怕油烟对身体的危害。
看到这,正在为厨房油烟而头疼不已的你,心中应该已经有答案了吧。选购一台抽油烟效果好的火星一号集成灶,给自己和家人创造更舒适、安全的下厨体验!
文章来源:企业供稿
版权与免责声明:
1、凡本网注明“转载、企业供稿、其他(非本网)”的内容,均转载自其它媒体或企业供稿(包括供稿配图),转载目的在于传递更多信息,不代表本站赞同作者观点,本站不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。
2、凡本网注明"原创"的内容,均为集成灶网原创,转载时请在显眼位置标注“来源:集成灶网”。
3、如果发现本站有涉嫌抄袭的内容或者使用了版权图片,请与我们联系(0573-82828699)或发送邮件至2996548702@qq.com,一经查实,本站将立刻删除侵权内容或版权图片。集成灶网将不承担任何法律及连带责任。
附则:对免责及版权声明的解释、修改及更新权均属于集成灶网所有。