舌尖上的美味 让味蕾愉悦整个春天~
阳春三月,光是听起来就让人沉醉,万物复苏,阳光洒向大地,整个空气都暖起来了,心情像春日里的阳光一样明媚,微风一样轻盈。属于春天的美食,让人一口心动。这个时候,最适合呼朋引伴。
不负春光 美食才是正事
自制薯条
(图片来源于优格集成灶)
一提到薯条大家都垂涎欲滴吧,虽然它顶着高热量和油炸品的头衔,但是不得不承认,很多垃圾食品就是快乐的源泉!
1、首先当然是准备一个质量上乘的土豆了,土豆清洗干净,并且去皮,切成粗条状。
2、将切好的土豆条再次清洗一遍,目的是为了清洗掉淀粉,并且用清水浸泡二十分钟左右,
再浸泡的时你就可以休息一下了,并且准备一个锅,盛些水,将水煮沸。
3、等待土豆条浸泡好之后,放到煮沸的锅中,煮熟的时候再将土豆条捞出,记得一定要控水,要不然后面炸土豆的时候土豆会很软。
4、将煮好的土豆条放在碗里,并且加入少许盐和一大勺的淀粉,并且将其充分的搅拌均匀,包裹均匀。
5、将油锅烧至七成热的时候就可以下土豆条了,并且一直用大火煎炸,直至金黄,不过这个时候也是要最小心的时候,稍微火候或者时间控制不好就会给薯条炸糊了,那样子的话就错过了薯条最佳口感时期哦!
牙签牛肉
(图片来源于优格集成灶)
用料详情
主料:新鲜牛肉(3两)
辅料:蒜(1/2个)、味极鲜酱油(1炒勺)、蚝油(1/2炒勺)、孜然(10克)、白芝麻(10克)、辣椒面(10克)、胡椒粉(5克)、牙签(50个)
做法步骤
1、准备新鲜牛肉,用牙签穿好。
2、准备1/2蒜切成末,孜然,白芝麻,辣椒面各8g放入碗中备用。
3、热油,放入大蒜爆香。
4、加入牙签牛肉,小火翻炒2分钟5、加入1炒勺味极鲜酱油,1/2炒勺蚝油,继续翻炒。
6、最好加入小碗中的配料:孜然,白芝麻,辣椒面各8g还要加3g胡椒粉。
7、盛出,最后撒上胡椒粉,孜然,白芝麻,辣椒面各2g,就完成啦。
好物分享
优格集成灶自带蒸烤箱功能,八大智能烹饪模式,集成一体,蒸烤煎煮,样样精通,烤烤模式、保温模式、风扇烤模式、普通 蒸模式、消毒模式、高温蒸模式、发酵模式、解冻模式,按菜单键切换,满足不止一点点。烹饪这么重要的事情,就交给优格集成灶吧。
文章来源:企业供稿
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