熬过了炎热的夏天，温度总算是降下来了，接下来的几天都是这样清爽宜人的好天气。提起秋天，“贴秋膘”是必不可少的。被炎热摧残的口腹，在秋季中胃口大开，“食欲之秋”，自然名不虚传。

秋季是养生的季节，需且秋季干燥，让人容易烦躁！中医养生讲究饮食不宜过于辛辣，应该多吃一些滋润降燥的美食。

优格厨房の秋季美食推荐

图片来源：优格集成灶微信公众号

萝卜菌菇排骨煲

原料：

猪脊骨、白萝卜、蘑菇、金针菇、葱姜、当归、大料、白酒、盐、胡椒粉

做法：

1.准备好所有的食材。

2.猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。

3.蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。

4.冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，当归。再加少许白酒。倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。

5.洗净的蘑菇和金针菇切好，萝卜去皮切块备用。

6.煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。然后加入盐。

7.再加胡椒粉调味即好。

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木耳炒肉片

原料：瘦肉、干木耳、食用油、葱、姜、料酒、生抽、鸡蛋、玉米淀粉、胡椒粉

做法：

1、瘦肉切片，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉，抓匀。

2、热锅凉油，下入肉片，炒至发白变色后烹入料酒去腥。

3、放入五香粉、盐、葱炒香。

4、放入木耳、萝卜片翻炒。

5、放入老抽、少许水，稍稍炖煮。

6、煮至木耳成熟，即可关火，淋入少许芝麻油，再次撒入适量葱增香。

7、成品。

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清蒸秋葵

用料  

秋葵、小米椒、蒜末、耗油、酱油、香油、鸡精、蒸鱼豆豉

做法：

1、秋葵清洗干净去掉尾部，待用；

2、取出两根秋葵切片，小米椒切段，切出蒜末，待用；

3、取出盘子，把去尾的秋葵摆在盘子四周，秋葵片摆在盘子中间，上面摆上小米椒段，在撒上蒜末。取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸鱼豆豉、香油、鸡精调好料汁，浇在上面。放入优格集成灶蒸箱里蒸6-8分钟。这款零厨艺，无失败的清蒸秋葵就完成了！

学会这三道美食，今年秋天会变得特别幸福哦～古语有云：巧妇难为无米之炊、工欲善其事，必先利其器……总之此处要有一个产品安利！优格集成灶蒸箱款天健G19Z！

文章来源：优格集成灶供稿