烹饪类似于一种写作活动,厨师们挥舞刀铲、炝炒煎炸的过程好似某种浪漫化的书写,在这个过程中,美食的秘密游走在食物的气息里,就像是文字的奥妙藏身在字里行间的隐秘中。
古往今来,不乏与美食相关的历史故事与文学作品,比如晋朝束皙写的关于面团的狂想曲《饼赋》,比如宋代诗人苏东坡在杭州发明的东坡肘子,比如清代文人袁枚在南京写成的菜谱《随园食单》,比如当代作家陆文夫写的苏州美食小说《美食家》。
在许多爱吃的文人眼中,烹饪类似于一种写作活动,厨师们挥舞刀铲、炝炒煎炸的过程好似某种浪漫化的书写,在这个过程中,美食的秘密游走在食物的气息里,就像是文字的奥妙藏身在字里行间的隐秘中。
我们常常用“灵魂”二字来形容书的深度,同样也常常用其来形容美味的极致,以此赞扬掌勺者高超的技艺。然而有必要辩驳的是,一流的厨艺也必先利其器,巧妇尚且难为无米之炊,当今的文人雅士则更需要一款厨房利器了——比如优格集成灶。
G03S,猛火爆炒,够爽!
火力,是美味承载的根基。火候把控不到位,即便最后的成品尚能入口,也是对食材、厨艺的一种辜负。
优格G03S集成灶4.2KW黄金火力设置,四环火焰喷射位孔设计,形成直火点喷,点点连线成面包覆锅具底部,火力集中,辅热均匀,小火稳,大火猛。无论你是想做辣子鸡丁还是家常小炒,或是煲汤炖肉,火力随心,把控精准。
G09Z,蒸芯食易,够快!
当然随着人们对美食的追求,烹饪的方式也变得更加多样,蒸箱的运用就推广开来。
优格G09Z瞄准社会快节奏生活的步伐,搭配56L超大蒸箱,一次可做6-7个菜;装载急速蒸汽发热盘,5分钟便可制热达100度,引导水流注入发热盘中,将水快速转换成100%纯蒸汽,迅速充满整个腔体,高效烹饪,即时享受。
G10ZK,蒸烤一体,够酷!
除了蒸箱款集成灶,优格还拥有蒸烤一体集成灶G10ZK。性能上将单独电蒸箱、单独电烤箱、电蒸箱与电烤箱合作的三种工作模式融为一体,真正实现多样化烹饪方式。快烧烤、风扇烤、风烘焙、慢烧烤、加湿烤、高温蒸、普通蒸、解冻模式八种模式任君选择。
优格天健G10ZK蒸烤一体,文武全才,如果东坡先生活在现代,不知会是怎样幸福的心情呢。
G11,智能触屏,够潮!
当今现代化步伐加快,智能化、科技化与人们的生活愈发息息相关,厨房作为生活的主要场所,自然也要随之升级。
优格G11搭载智能触摸屏,目标受众精准指向年轻消费者。功能上涵盖菜谱查询、电台倾听、海量视频等娱乐项目。拥有它,烹饪过程充满朝气、年轻与自由,不拘束灵魂,让美味流淌于心。
对于这个时代的用户来说,他们对更好烹饪体验的需求被唤醒了,过程和结果同等重要。美食,浅可至柴米油盐,深可至人文态度。优格集成灶希望带给大众美好的厨房体验,创造美食与爱的永恒联系,让掌勺者怀着良善与仁爱的心,为赋予食物灵魂,将美好延续。
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