在使用集成灶的过程，集成灶内的燃气混合空气离开火孔的速度会小于燃烧速度，燃烧时还会发出声音，若发生回火，混合气体在燃烧器的引射管内就会出现燃烧的状态，这是相当危险的，要马上处理。那集成灶回火是怎么回事呢？应该如何处理呢？今天，小编就来为大家科普下相关知识。

一、什么是回火？

集成灶回火又叫“放炮”，回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就很容易烧坏灶具，导致玻璃面板破裂，严重时甚至引发安全事故。

集成灶使用方法

二、集成灶出现回火的原因是什么？

1、一次空气系数选择不当，如风门开启度太大。

2、燃气压力过低，此时由于燃气一空气混合物在燃烧器内受沿途阻力的影响后，燃气一空气混合物通过火孔的速度下降，使可燃混合气体出火孔速度小于火焰传播速度，产生回火。

3、实际气源成分发生了较大的变化，尤其是人工燃气含有大量的氢气，具有更大的回火倾向。

4、速度场不均匀或各火孔流速差别很大，如火盖未盖平、燃烧器火孔堵塞、燃烧器结构设计不合理或混合管内有毛刺、杂物等原因。

5、外界气流直吹燃烧器，从而导致回火。

6、温度过高使火焰传播速度变化的影响，如锅底压火，至使燃烧器火头部温度过高，燃烧器头部冷却不好，当燃气一空气混合物温度升高时，火焰传播速度加快，大于火孔处气流速度而引起回火。

集成灶回火

三、集成灶出现回火应该怎么处理？

1、一次空气系数选择不当，即风门过大而引起的回火，那么调小风门至火焰正常。

2、燃气压力过低引起的回火，则通过调整灶前压力解决，如调整灶前角阀开启度，检查液化气瓶减压阀是否堵塞 。

3、实际气源成分发生了较大的变化，超出燃气互换范围而产生回火，如各地城市人工煤气、液空混合气，则需根据当地具体情况，扩钻喷嘴孔径。

4、燃烧器火孔堵塞，则清除污物;火盖没放到位，则重新放好。

5、外界气流直吹燃烧器造成回火，此时应设法改善灶具的使用环境，例如可把门窗开的小一点，避免有风直吹燃烧器。

6、灶具与炊具不适应，锅底压火造成回火，是由于火盖温度过高，加速了火焰的燃烧速度，破坏了燃烧的热平衡条件，此时应更换支锅架或更换炊具，改善锅底至火盖的距离。

如果你在日常使用过程中，也遇到了集成灶回火的现象，可以参照以上的回火原因进行相应的处理，确保使用的安全。

文章来源：集居网|集成灶网