2018年以来，老板电器的经营业绩持续恶化，上半年其营业总收入为34.97亿元，同比增长9.35%，较2017年上半年26.63%的增速，其营业增长率大幅降低了17.28%。昔日厨电巨头为何深陷泥潭？

老板电器业绩报表

老板神话不再，油烟机进入“加速淘汰期”

究其原因，一方面是受到厨电行业大环境的影响。近年来，虽然厨电行业总体仍处于增长状态，但是增速下滑明显，尤其是2018年，以烟灶消为主的传统三件套出现深度下滑，实现了十年来首次负增长。 同时，油烟机占比也从2010年11.0%下降到2017年9.4%。可见，油烟机行业在经历了十多年的持续增长之后，如今迎来了历史的转折点。

2018年油烟机市场深度下滑

另一方面，则是产品创新跟不上消费需求。这一点我们从油烟机的发展历程可以窥见：中式机——欧式机；顶吸式——侧吸式，是一个淘汰升级的过程。

上世纪八九十年代，由于经济条件限制，大部分中国家庭才刚刚开始考虑到厨房油烟问题，油烟机正是在此时得到了广泛普及。尽管当时出现的第一代中式机功率大，能起到一定的排烟效果。但是却难掩其缺点：外观“敦实厚重”，噪音大，易碰头，难清洗，油烟不分离导致出现滴油现象等等，所以尽管价格低廉，但是却难以留住消费者的芳心，中式烟机也逐步被市场所淘汰。

九十年代以后，欧式机开始普及，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，在美观度上欧式机得到极大的改善，但是欧式机的最大弱点在于安装时必须要在70cm左右的高度，炒菜时油烟不是先被烟机吸走，而是先经过人脸被人体吸入。

传统油烟机逐渐被淘汰

考虑到欧式机的不足之后，经过研发改进的侧吸式油烟机被推出，相对于顶吸式来说，侧吸式的进风口离油烟源头更近了，排烟效果也更好了，但是在讲究高品质和用户体验度的当下，侧吸式油烟机做的还不够，它的功能单一，且满足不了打造开放式厨房的需求。

随着时代的发展和人民生活水平的提升，消费者的需求是不断在改变的，如果产品创新跟不上消费需求，那么就只能被市场所淘汰。巨头损落背后，恰恰验证了这一优胜劣汰的产业竞争原则。

厨电市场下半场，集成灶将会是主角

烟灶消三件套，已主导厨电企业20多年快速扩张，如今厨电产业增速放缓，并且出现深度下滑，背后反映出的正是传统三件套的产品同质化、增长乏力等问题。在这种背景下，集成灶作为新的厨电品类“替补上位”，基于厨房烹饪的体验化场景，结合消费升级的品质化、高端化和智能化需求，打开产业发展的全新空间。

集成灶采用侧吸下排设计

不同于油烟机，集成灶针对中国家庭的使用需求和烹饪习惯，在吸油烟方式、产品结构设计、外观设计等方面进行创新升级，彻底打破了传统思路，拥有了自己独一无二的产品优势。

集成加速崛起，火星人打造高端化品牌已初见成效

对于企业发展而言，要顺应消费需求的升级，必然要让品牌更贴近生活，更符合用户的期望值，这也就意味着品质化、高端化将会是中国品牌未来发展的方向。近年来，火星人始终坚守高端品牌定位，通过加强技术、工艺、制造、检验等多方面进行品质升级，与其他高端品牌的精益团队合作，走上了高速发展的道路。

作为高效吸油烟设备，集成灶是专门针对中国人的烹饪习惯而设计，它特有的侧吸方式，使得油烟机和灶具之间的距离更近，可以从源头防止油烟的升腾和扩散，真正实现开放式厨房“炒100个辣椒都不怕”的无烟目标。在此基础上，火星人对产品进行突破和创新，包括让噪音更低的变形风道，让机器更加安全的主动防火墙、针对蒸箱模块的防干烧功能等，这些创新技术的应用让厨房体验变得更加舒适。

火星人为消费者带来高端品质

从独创性的采用“帆船型”弧线设计的X7集成灶，到首款蒸箱集成灶X2Z，再到推出火星人集成洗碗机，这些年来火星人始终专注于产品创新和研发，成功推出了一款又一款能够真正符合消费者内心需求，解决用户在使用场景中的痛点问题的高端化产品。

在采用国际标准对产品品质进行管控的同时，火星人还建立了一套包括原料采购、工人培训、生产过程、品质检测、市场反馈等各项环节在内的标准体系，在生产检验过程中达到全面质量管理要求，有效协调批量生产与质量把控之间的关系，打造领先业界的产品。

市场竞争，归根到底就是品牌竞争，关于消费者如何选择的竞争。火星人不仅专注于研发创新，根据用户痛点切实解决用户需求，还一如既往地保障了卓越的吸烟效果，让烹饪体验更佳，为消费者带来高品质生活。

文章来源：集居网|集成灶网