厨房是家庭中空气污染最其严重的,很多主妇妈妈们并没有注意到。主要来源就是炒菜的油烟和液化气体:“一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体”等。炒菜时产生的油烟味道不仅让人的鼻腔以及喉咙都有不适感，厨房油烟的危害众所周知，长期吸食，会让家里人患上疾病的几率大大增高。实际测试结果表明，抽油烟机的吸烟率是60%~80%。千万别小看抽油烟机抽不走的20%-40%，很多对人体有害的物质比如芳香胺类及N-PAHS等致癌物质就是烹饪中产生的油烟里面含有的成分。而吸入油烟直接影响人的免疫机能、心肺功能，长久以往对人体健康百害而无一利。

传统油烟机吸不干净油烟

油烟含有大约300种有害物质、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟一是人体组织发生病变,不仅如此,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,时间一久,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑、使人更易发胖,油烟可损伤体内免疫系统,还会有不同程度脱发。如果家庭主妇们出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物,严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状,且此种症状持续一周以上。则要立即去医院就诊。

在长期在厨房操作,会引发癌症,乳腺癌等疾病。油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据资料在100个患者中就有80%的就是长期在厨房操作,而且大多都是女性!长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。

油烟对儿童的危害更为巨大 ,本来小孩子们抵抗力差,比较容易生病,让他呆在一个充满油烟的家庭环境,不用说什么健康了,且少年儿童都是在长身体的。

还有一点就是让主妇们最烦的一件事,炒菜一段时间后,油烟会四处蔓延,油烟凝聚在厨房厨具、墙壁里,时间一久又很难清洗。

集成灶吸油烟效果好

而相比较之下，一般的集成灶吸油率可以达到95%，甚至有些质量好一些的品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。更重要的一点是，集成环保灶可以节省空间。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，不仅不费空间，而且节能低耗环保。集成灶运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般地往下吸走。油烟不过脸，再也不用担心会变成“黄脸婆”了，特别是集成灶静音功能，炒菜时再也没有轰隆隆的噪音在耳边骚扰自己的头脑了。

家里还在使用油烟机的人们，不要以为每天做饭那一点点时间不会对身体有伤害，长期以往，积少成多，所以，趁着这个时间，快给家里装个集成灶吧！

文章来源：集居网|集成灶网