最近母上大人跳完广场舞回来表示想给家里换个集成灶试试，她的老姐妹们家都在用，说是效果很好，小编从这时忽然觉得集成灶确实是火了。如果说之前的固定印象集成灶只是年轻人群体追捧喜爱，那么现在已经又成功打开了中老年妇女市场。

　　深入原因，为什么在传统三件套厨电市场发展饱和已经接近停滞的现在，集成灶却能如正当青春的少年般激昂风发?仅仅只是因为它比传统油烟机高出近30%的吸油烟率吗?

　　带着疑问小编走访了很多培恩集成灶的用户。

　　有的用户因为吸油烟功能强大选择的，有的用户因为节省空间而选择的，有的用户因为觉得有档次而进行选择了集成灶，众说纷纭，但是经过收集反馈，小编找到了其中大家选择集成灶的大多数理由所在。

　　是蒸箱的存在使集成灶功用锦上添花。

　　记得小时候家人们还在用土灶做饭，需要旺火来烧，等冒烟了就是熟了，然后趁着锅的余热把菜再热上一热，省时省力，饭又香又好吃，现如今家庭都使用上了现代化厨电用具，早已不再使用这种“原始”烹饪方式。

　　根据国人饮食调查结果显示，国人在菜品营养保留上的要求是很高的。因此部分人为了追求养生，将爆炒菜肴的重油重辣做菜方式改为蒸的清淡营养，蒸菜是所有烹饪方式中对食材营养破坏度最低的一种。避免高温热油和过多的调料，最大程度保留食物原有的蛋白质和纤维素，好消化，养胃，不上火。

　　而集成灶结合了蒸箱的功用设计，既做到了集成的宗旨，增加了功能性，也还原了人们做菜的高效需求。更重要的是，集成灶本身带有高效的吸油烟率是传统吸油烟所无法比拟的。

　　可能有人会质疑，既然注重“蒸”这一做饭工艺，为什么不直接买个单独的蒸箱呢?价格也会比一台集成灶便宜的多啊。

　　普通家用嵌入式蒸箱是以前我们惟一的选择，但是它有个最大的问题就是它的标准规格。市面上家用嵌入式蒸箱容量一般在25L-38L。这是很让人很非议的尺寸容量，认为小，却也可以蒸两个菜;认为它大，可也真的一次性满足不了一家4口的饭菜量。

　　而目前集成灶将蒸箱细分，容量基本控制在52L-70L，多层蒸架，一道菜的时间完全可以蒸出一桌子的饭菜，省时省力。也不占用厨房过多空间。

　　在创新力上，集成灶行业探索永无止境。智能化是现在的大趋势，现今各类家电都越来越趋向智能科技化，集成灶的发展也不例外，从人性化功能，定时、智能提醒、更薄更轻巧、语音识别等到互联网技术应用，视频音乐、社区环境、菜谱教学;甚至运用物联网技术做到，使用状态、实时跟踪、云服务、故障提示、自动报修等功能的实现。在更久的未来，可能会做到大智能家居融合，家电智能大融合、APP实时在线、可控联动等科技功能。伴随消费结构升级转型，智能化的集成灶产品将充分满足人们对科技生活的追求。

　　从集成灶打开厨电市场的新局面开始，谁都阻止不了它前进了。