据相关数据统计，目前厨房装修中开放式厨房的比例占到了大约30%左右，并且未来还将呈现继续攀升的态势。从各大楼盘新推出的户型和样板间也能看出，其中大多数都采用了开放式的厨房设计，使客厅与餐厅的功能更明显。可见，开放式厨房已经逐渐成为一种主流的装修趋势。

但是对于中国家庭来说，做开放式厨房最担心的就是油烟问题。针对这一问题，不少业主会考虑安装一台集成灶，但是大部分人对集成灶的使用效果还是存在疑问的。那么，开放式厨房到底要不要装集成灶呢？

一、集成灶高效吸油烟，可以解决开放式厨房的油烟问题

中国家庭烹饪习惯猛火煎炒，所以厨房一直都是油烟“重灾区”，传统的封闭式厨房将大部分的油烟都阻隔在了厨房里，所以还不至于殃及到其他空间。但是，一旦做了开放式厨房，油烟没有了阻挡就能随意四散到客厅、餐厅等各个房间。

集成灶高效吸油烟

正是依据中国家庭的烹饪习惯，集成灶改变了吸油烟的方式，采用侧吸下排式的设计，近距离吸走油烟，然后通过油烟净化技术将废气从底部的排烟管排出，剩下的油污则流入集油盒当中。对比中式和欧式油烟机，集成灶的吸油烟效率更高，能够解决开放式厨房的油烟问题。

二、集成灶一机多用，能够让开放式厨房显得更加宽敞

开放式厨房最大的特点就是让就餐环境变成了一个开放式的空间，尤其是对于小户型来说，做开放式厨房为了空间显得更加宽敞。这时候，选择安装集成灶的话，可以帮助节省厨房空间。

集成灶一机多用节省空间

集成灶是将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱等集合于一身，集成化的优势让它可以一机多用。集成灶的体积小，减少了厨具的占地面积；而且由于集成灶不需要吸顶式安装，所以不会占用顶部的空间，节省下的地方可以安装吊柜，提升厨房的空间利用率。

三、集成灶便于清洁，有利于提升开放式厨房的美观度

除了油烟问题，清洁是开放式厨房面临的第二大难题。集成灶采用特氟龙油网，可以防止油污黏附，日常清洗保养特别方便，只需轻轻一擦就能光洁如新。另外，集成灶还能将排烟管、电源插座等“不美观” 都隐藏在底部的柜子中，有利于提升开放式厨房的整体美观度。

集成灶清洗方便

总之，集成灶作为高效净化吸油烟设备，不仅具备时尚大气的外观，拥有超高的油烟吸净率，同时还能节省空间，日常清洗和维护也十分方便，可以说是打造开放式厨房的最佳选择。

文章来源：集居网|集成灶网