蒸得刚刚好!隔着屏幕都能闻到浓郁的鱼香味!科大图恩蒸箱款集成灶,让我们上海展见!
美食乃吾之第二生命。今天做啥吃?鱼,我所欲也。
那些年我们追过的‘蒸’美食,必定有这个菜,清蒸鳊鱼——孔雀开屏。这个看颜值的世界,它必得满分!
主菜与配料
主菜:大鳊鱼一条。配料:葱、姜、蒜、料酒、食盐、豉油。刀工是基本功能。切下鱼头和鱼尾,鱼身从鱼背上下刀,一条条切开,不要切断。接着,把鱼旋转开来,鱼头放在中间,把准备好的配料均匀地铺到鱼身上,腌渍五分钟。
准备工作完成
科大图恩蒸箱款集成灶
是时候请出科大图恩蒸箱款集成灶了,最后放进蒸箱蒸制,全程用时8分钟!
‘孔雀开屏’出炉
蒸得刚刚好!隔着屏幕都能闻到浓郁的鱼香味!科大图恩蒸箱款集成灶,让我们上海展见!
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