忙忙碌碌的现代化生活席卷了城市里的人们，一天下来最期盼一家人坐在一块吃上热乎乎的饭菜，一起分享生活滋味。想要做上一桌美味的佳肴当然少不了咱们集成灶，绿色环保更健康。但你是不是纠结过、郁闷过不知道如何选购一款称心的集成灶呢？

一家人围坐吃晚餐

今天小编就和大家说说集成灶核心部件这些个事。

燃气灶和油烟机部分是集成灶最主要的两个组成部分，油烟机也就是烟腔大家都知道吸力越强、声音越小的产品一定差不到哪里去，但是燃气灶呢？是不是火越大越好？其实不然燃气灶分为燃气灶面、燃气火盖、燃气炉头和燃气炉架四个部分。

1、燃气灶面

灶面的常用材质有不锈钢、冷轧板、钢化玻璃、微晶玻璃等。灶面的工作温度一般在200～300℃，靠近火盖的部位会接近400℃，因此，灶面对于耐温的要求相对较高；同时，灶面会接触油、盐、酱、醋、热水等，需要一定的耐粘污和耐腐蚀性能，和较好的耐擦洗性能；另外，灶具在商场展示和摆放在厨房的时候，灶面以及火盖是主要的“面子”部分，因此装饰性强也是灶面的一大要求。

集成环保灶燃气灶面

2、燃气火盖

灶具的火盖，也称为分火器，是燃烧器中上端温度最高的部分，前几年火盖几乎全部是铜质，因为铜具有可长期在较高温度（800℃以上）工作、容易加工成复杂形状、不易锈蚀等综合优势。但是，近两年来铜价持续上涨，加上其他原材料上涨等压力，各个灶具厂商纷纷寻找和探索替代铜火盖的方案。但是，到目前为止，国内只有少数厂家的精铸铁火盖推向了市场，替代铜的成熟方案仍不多。

集成环保灶燃气火盖

3、燃气炉头

炉头作为燃烧器的下半部分，材质比较丰富，有铜、铸铁、铸铝等。为成本考虑，铸铁曾是市场主流，但这几年因铜价格上涨和对产品质量的要求不断提高，铸铝逐渐成为市场热点，甚至还有“铝包铜”的工艺出现。铸铁的表面处理，有电镀、电泳、化学发黑、喷涂等处理。电镀、电泳和发黑施工简便、成本较低，用量较大，但几种工艺的持久性都不佳，且都对环境有较大影响，因近年来各方面对环保的要求越发严格，电镀受影响最大。喷涂持久性好，但加工复杂、成本较高，一般适合工件形状比较简单、对外观要求较高的灶具上。

集成环保灶燃气炉头

4、燃气炉架

炉架几乎都是铸铁材质。炉架的工作温度较高，而且与锅底频繁摩擦，一般采用搪瓷工艺为多。搪瓷的耐温、耐磨、单位加工成本的优势是其他表面处理工艺难以替代的。不过，搪瓷也存在易开裂爆瓷、成品率低的问题，使得隐性成本很高，开裂后外观和防锈效果大大削弱，影响了高档产品的品质形象。目前，有厂家在探索替代搪瓷的工艺技术。

集成环保灶燃气炉架

燃气灶具的主要结构包括灶面、火盖、炉头、炉架等，当然阀体、控制部件、管道这些也是较为重要的组件，各部位的工作环境和材质不同对其表面处理提出了不同的要求，充分了解这些核心部件的表面处理情况，我们就能选购到真正优秀的集成灶产品。

文章来源：集成灶网