随着社会的进步发展人们的生活水平大幅度的提高，健康的问题越来越多受到广大消费者的关注，厨房作为生活中一个不可缺少的场所，油烟和噪音问题自然成了亟待解决的问题，集成环保灶就在这样的坏境下诞生了。

经过十多年的发展，市场上出现了愈来愈多的集成灶品牌，价格差距大且质量也良莠不齐，消费者们因为缺乏相关的知识储备而很难判断和选择适合的集成灶，今天小编教你几招，以作参考。

No.1不锈钢板材

集成灶外观一般都采用不锈钢板材，这是大家都知道的，但是你知道不锈钢的种类吗？不锈钢板材的质量会因为种类不同而产生很大的差别，凡是集成灶面上没有凹凸的造型，你就该思考是不是采用了质量不好的板材啦。一般来说中等集成环保灶会用SUS301不锈钢制造，这种种类的不锈钢材质优于SUS201、SUS202，最好的集成灶采用的都是SUS304L18Cr-9Ni-低C，也就是低碳304钢，人们常说的304不锈钢指的就是它。

不锈钢集成灶

304不锈钢的各项性能都较好，可以用整片钢板压制复杂的造型，不会断裂，不会有瑕疵，这一类集成灶因为不锈钢板材的良好质量而受到消费者的喜爱。其细腻度和光泽度较高，可以当做镜子使用，映照的图像较为清晰，这些是可以用肉眼鉴别的，如果不确定一定要看到产品资讯，看清楚不锈钢板材是那一种类。

No.2工艺处理

受限于不锈钢的板材质量，较差的板材无法一次压制成型，智能进行手工制作，接头处会有不平整或存在明显的缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌，不易清洗打理。

 圆弧形集成灶

一体成型是集成灶业内科技含量较高的技术，外观美观，没有缝隙，更有高品质的集成灶会采用弧线工艺，打破了常规四四方方的外观结构，视觉上交过更加柔和，艺术感更强，但这种工艺复杂程度更甚一体成型技术，所以没有一定实力的工厂是制作不出来的。

No.3吸风位置

传统的油烟机一般多是顶吸式，以及渐渐发展壮大的侧吸式，在集成灶业内，多为侧吸和下吸式，还有一种深井式吸风，这种深井式集成灶的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。但是其使用对锅的口径和操作方式、方法有一定的限制和要求；另外，下凹型的设计会导致火焰不稳定，容易出现熄火和回火现象，存在一定的安全隐患，大家在选购的时候一定要注意这点。

深井式吸风集成灶

不锈钢材质、工艺处理以及吸风位置这些都能比较直观的看到，也可通过查阅产品相关资讯获得，辨别方式较为简单常见，希望大家在选购集成环保灶时能辨别出适合自己的好品质集成灶。

文章来源：集成灶网