厨房油烟问题由来已久，为了解决这一问题，油烟机面世并不断进行改善。如今科技水平飞速发展，传统抽油烟机已经无法满足人们想要提高生活质量而日益增加的需求，于是更先进智能、健康环保的高技术厨电产品——集成灶应运而生。油烟分离技术是油烟机最重要的核心技术之一，其油烟吸净率对于做饭的舒适度和健康有着直接影响。很多人会疑问集成灶除了是多功能厨电集成产品之外，之于抽油烟机，最重要的油烟问题到底有何种程度的变革。

集成灶油烟吸净

　　大家都知道，油烟机好坏很大的一个区别标准就是其油烟吸净率。而近些年集成灶迅速普及的同时，油烟分离技术日益成熟，之前99％以上的油烟吸净率已经令人惊诧，如今标榜“零”油烟、无烟厨房的高度智能化集成灶绝对让人咋舌。

　　真正实现“零”油烟

　　油烟分离技术，是通过油和烟的重量不同实现分离的，集成灶在这方面更具有优势。由于集成灶采用油烟分离技术，开机后可瞬间将油烟吸入集烟腔，从油烟产生的锅边到吸风口的距离可以做到最佳，传统油烟机安装的位置在头顶上方，距离灶头60-100公分；集成灶距离灶头位置30公分。

　　集成灶吸油烟方式采用最科学合理的，离灶头更近，吸油烟率因此更高。吸油烟在油污还处在较大颗粒的时候，油烟进入吸口，此时油和烟的重量差异最大，通过凝结、离心、阻挡等方式，可以非常高效地将油和烟分离开，再凝结在导油板上，流到集油盒内。同时还可避免油烟在机器内部附着，保证了集成灶使用寿命及抽吸效果，从而风机得到有效保护，延长了整机寿命。

集成灶油烟分离技术

　　让清洗更方便

　　经常做饭的人们会发现，一些油烟机使用一段时间之后吸烟效果就不是很好，这是因为整个烟腔全是脏兮兮的油垢，电机也会被影响，从而直接导致烟机抽烟功能下降，有些消费者不得不花钱请专业人士来清洗烟机，而经过拆洗再回装的烟机使用寿命也会大大的打个折扣了！

　　油烟分离技术是集成灶一次重大的突破，清洗非常方便，不用清洗内部，只要清洗过滤板就可以了，如果加上油烟分离技术的话，这些抽走的油烟在通过集成灶的内腔管道排到室外的过程中，难以挂在电机的叶片上了。

集成灶橱柜展示

　　大家对于目前在厨电行业较为领先的技术——油烟分离是否有了进一步的认识？别总是纠结油烟吸净率了，多了解一些集成灶，你会发现更多更新的技术都让你为之心动。

文章来源：集成灶网