今天小编在网上看到有位李先生发了一个求助帖，内容是家里厨房的不锈钢水槽表面出现了“长霉”、“浮锈”或“白膜”现象。网友们纷纷在底下留言，有人提出不锈钢不是应该不生锈的，李先生可能是买到了假货；但也有人认为这不是产品本身的质量问题。两方各执一词，似乎都有理。不锈钢产品真的会生锈吗？小编对此在网上搜集了一些资料，帮你解决这个困惑。

集成灶厨房装修效果图

　　通常在正常使用的情况下，不锈钢产品是不会生锈的，但如果使用不当，表面可能会出现“长霉”“生锈”现象。例如不锈钢水槽可能就是使用后没有彻底清洗，污物粘附表面而造成的，所以一定要保持水槽清洁，则无长霉生锈的担忧。

　　厨房中还有一件电器用的也是不锈钢材质—集成环保灶，它一般所使用到的不锈钢材质(304不锈钢)都具有强大的抗氧化功能，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加工 状态、使用条件及环境介质类型不现而发生改变。

集成灶不锈钢材质

　　那么不锈钢不生锈的化学原理是什么呢？原来，不锈钢表面有一层极薄且坚固细密的稳定的富铬氧化膜(防护膜)，防止氧原子进入从而达到抗锈蚀的效果。但如果某种特定条件下空气或液体中氧原子一旦渗入，那么金属中铁原子就会不断地析离，表面就会形成疏松的氧化铁，出现不断地锈蚀。

　　所以，家里的不锈钢电器如果不小心出现了锈斑有可能是保养不当造成的。平时对于燃气灶、消毒柜、集成环保灶等厨房电器的保养应注意以下几点：

　　1.刚装修的房屋要注意开窗通风，避免装修材料发出的腐蚀性气体，破坏不锈钢表面的防护膜。

　　2.厨房电器使用完后，避免水滴残留在表面，高铁含量的水可能导致一些不锈钢表面形成棕红色的着色痕迹。

　　3.滞留的水分会导致矿物质沉积的发生,这种情况下,可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积,最后用清水完全清洗干净。

　　4.清理厨房电器的一些死角污垢时，避免用钢刷或质地粗糙的刷子,以免将其表面刮伤。

　　5.厨房电器通常表面在清洁时选用中性的清洁剂，轻轻擦洗。

注意集成灶要轻轻擦洗

　　关于集成灶产品品质保障这一方面，消费者首先要做到的就是挑选品牌知名度高的产品，相对来说，正规的品牌产品肯定比杂牌的有质量优势，再者，产品的材料品质固然重要，但是好的材料我们也要懂得爱护和保养，只要我们做好产品的日常保养和维护，相信就不会出现生锈等问题。

文章来源：集成灶网