关于集成灶的清洗，尤其是烟机的清洗，早就研究过不知几凡，要说清洗很多人都知道该用什么，但不知拆洗的姿势不对，也可酿成大麻烦。今天就来看看拆洗风轮，该以何等姿势。

　　首先，要把烟机拆下来。之后再把风轮从风柜和电机中取出，对风轮的拆装具有很高的要求。

　　1.拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。　　

　　2.然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。　　

　　3.将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。　

　　4.用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干；　

　　5.依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；　　

　　6.安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封；　　

　　7.请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。

　　千万要注意：在拆开风轮的时候，要一只手拧风轮中心螺丝，另一只手抓风轮内圈，禁止碰到风轮外圈。因为碰风轮外圈很容易造成破坏风轮的平衡。

  　　正确的拧螺丝方法

错误的拧螺丝方法

　　然后同样是拿着风轮中心和风轮内圈平放置在地面或桌面上。

　　同样，当清洗完，风轮要安装回去的时候，也要一只手拧风轮中心螺丝，另一只手抓风轮内圈。

　　千万要避免用手碰到风轮外圈，这是烟机拆洗的大忌。

　　中国人特别讲究美食的做法，但煎、炒、炸等都会产生很多油烟，要使厨房环境变得清闲干净，最大的功臣莫过于油烟机了。可是对于油烟机的清洗，很多主妇都为此 头疼，尤其是油烟机风轮的清洗更是一大难题，由于油烟机的风轮叶片空隙小，油烟污染后清洗很不方便，往往在清洗时，很容易把扇叶碰变形，造成重心不平衡。 究竟该如何清洗油烟机风轮，在这里做简单介绍：

　　比较传统的方法是洗洁精或食醋浸泡法，将需要清洗的油烟机风轮取下，放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。这样清洗的优点是清洗比较彻底，但此方法对于油烟机的拆卸和安装都比较繁琐，现比较少使用。
　　另外也可以先在炉灶上覆盖报纸，打开油烟机开关，往油烟机风轮上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗 储油槽即可。还有种方法，在高压锅内把水烧沸，有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开油烟机，将蒸汽水柱对准旋转风轮，由于高热水蒸气不断冲入风轮等部件，油 污水就会循道流入油杯里。

　　如果平常多注意，油烟便不会积累的太严重，在每次烹饪完之后，不要着急关油烟机，让 它继续运转3分钟，可将空气中残留的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳排除室外。趁油烟机上还有余热，用抹布轻轻擦拭油烟机表面，就可以轻松擦去沾在油烟机 上的油渍。这样下次清洗的时候自然没那么费劲了。不仅降低了油烟机的清洁难度，而且对保护使用者的身体健康也有作用。

　　但任何拆洗的方法，都会对烟机风轮造成损伤，破坏平衡。风轮平衡被破坏会产生如下后果：一、烟机噪音大；二、吸烟效果直线下降；三、风轮失去平衡后，高速运转时会对电机造成很大的损害。

　　要洗清粘满污垢的风轮，最好的方法就是一个带高压能喷射蒸汽的装置，这个装置在有效的距离对风轮喷射高压蒸汽 (喷头的距离和风轮的距离控制在2厘米左右，这样高压就是不会对风轮产生影响)在高速转动的风轮上，达到清洗的效果。免去了拆洗的烦恼，可延长风轮和电机的寿命。

文章来源：集成灶网