厨电行业的发展壮大，使得集成灶也慢慢进入了普通家庭的厨房。熟话说，外行看热闹，内行看门道!虽然很多人已经接触到集成灶了，但是对于集成灶的知识却仍然只是一知半解。除非是专业人士，否则像普通消费者就很难了解到集成灶各种生产、吸油烟方式导致的差异。今天，小编就和大家来说说集成灶的各种大同和小异。

　　集成灶有多大的优点，相信使用过的人都知道。将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点呛味，给你一个整洁干净的厨房环境。下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪 深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，热效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，产生有毒废气等等。

集成灶优势明显

　　深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性;其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛：

　　1.部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦;

　　2.部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟;

　　3.深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围;这点事用户要注意的;

　　4.部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患;有的产品已经具有防火墙的功能，但却带来风阻增大，噪音增大，影响油烟吸净率。

　　侧吸下排的集成环保灶，清洗容易，但噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。

　　几种款形的集成环保灶就是比较重，不容易搬运。集成灶最大的缺点是触动到了太多行业的利益，所以被排挤攻击。

文章来源：集成灶网