每个物件都有自己的使用寿命，通常情况下，很多人都是觉得这件东西还没有烂，就可以继续使用，但最终造成不可挽回的遗憾，特别是在厨房中的器具，跟我们的饮食息息相关，如果出现超期服役，将会将隐藏着各种危机，比如卫生和安全问题。

　　板材：放碗盘的抽屉、水槽下空间，这些板材经常会被淋上水，很容易发生变形，使用超过5 年应该及时检查和更换。

　　把手：经常使用的抽屉和柜子拉手使用两三年后会发生松动和异响，需及时紧固螺丝或者更换新的把手。

　　台面：热锅、热水壶直接和台面接触;操作中不小心用尖锐的物品冲击了台面产生划痕;化学物质的侵蚀，使用5 年以上的台面如有损伤应该及时找维修人员更换或修理。

　　燃气灶：燃气灶一般使用期限是8年，连接胶管使用不能超过2 年。超龄使用容易发生安全装置失效、燃气泄漏、爆燃、回火等现象。

　　油烟机：油烟机的使用寿命是7年。超过年限，机内沉积大量无法清洁的油污，遇热后会产生可能致癌的有害物质，

　　易导致肺癌等疾病。随着使用年数的增加，在油污、潮湿、高温的恶劣环境下，主要零部件开始老化，电机转速、风轮排烟效果均会下降，甚至油烟机晃动发生跌落事故。