欧式家庭装修，一则豪华大气简约，二则华丽复古典雅，三则田园温馨舒适。但迥异的装修风格建筑内，它们都有一个共同点，那就是在厨房的装修上，都不约而同地选择了开放式厨房。这也许跟欧洲人的饮食文化有关，欧洲人喜冷餐、烤餐、煮餐，清淡的饮食习惯也成就了欧式开放厨房。

板川集成灶引领开放式厨房新潮流 

　　随着中欧文化的不断交流和融合，越来越多的家庭开始借鉴和效仿欧洲装修文化精髓，这不仅体现装修风格上，更能在家居的选择上得到验证。尤其是对于家庭厨房这块，欧式开放厨房被借鉴到极致，并成为越来越多装修家庭的首选。

　　但是由于中西饮食文化的不同，中国的开放式厨房之路一直走的不是那么顺畅。其实归根到底还是“厨房油烟”这只拦路虎在作祟。我们已知道，中国虽地大物博，但中国家庭采用的烹调方式，无非为爆炒、煎炸、过油、过火菜式，这样烹饪方式下产生的油烟问题绝对不亚于一次小型家庭空气污染。因此，在一般新房装修设计时，设计师都会列出一系列的开放式厨房弊端，给出一个封闭式厨房的设计方案。若非我们的业主强烈要求，开放式厨房，想都别想。

　　当你的开放式厨房幻想破灭成泡影，也许你还在苦苦挣扎，希望寻找一根救命稻草来成全你的装修美梦。就让小编来告诉你，其实，想要一个精美的开式厨房并非难事，关键是要选择好一款优秀高吸力的集成灶。板川集成灶，它就是那根救命稻草，是成就你的欧式厨房的制胜法宝。

　　板川，开放式厨房时代倡导者

　　板川公司致力于让全球家庭享受无烟健康厨房的使命，从简单的家庭厨房油烟问题出发，已解决厨房油烟为己任，全力倡导和领跑中国开放式厨房时代的到来。

　　作为开放式厨房的推动者，板川自信做到厨房零泻烟，还原一个无烟家庭。若没有一台好的集成灶坐镇你的开放式厨房，也许你的厨房将面临以下问题。

　　首先，因开放式厨房的独特设计，它往往与我们的客厅想通，没有一个封闭式的环境来消化烹饪过程中产生的油烟，使得厨房油烟很容易就扩散至其他房间，造成“厨房烹饪，全房油烟”这样的景象。如此，先不谈油烟污染了其他房间的空气，只单说传统烟机工作时产生的噪音，对你在其他房间活动的家庭成员来说，也是一种煎熬。

　　其次，除了油烟直接对我们人体及感官的不良影响之外，四溢的油烟还会对房间的家居家具摆设造成破坏。油渍斑斑的墙面，油腻腻的家具，都是可以想象到的结果。

　　最后，如若油烟不能被有效净化，被排放到室外，那将对我们的环境也造成一定的污染。

　　当快乐厨事变成了让全家受罪，环境遭殃的事，那所谓的开放式厨房也就随之变成了一种高档的摆设品而已。

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