第21届中国(北京)国际建筑装饰及材料博览会将于2014年3月4日至7日在北京国际展览中心新老两馆同期展出。据悉，此次建博会作为行业内最具影响力的盛会之一，凝聚着国内外32个国家的众多参展商和参观商，为行业交流、促进贸易交易提供理想平台。

　　据集成灶网(www.jczao.com)了解，目前确认参展的集成灶企业有潮邦集成灶、优格集成灶、亿田集成灶、厨壹堂集成灶、德西曼集成灶等，这些企业所在的展馆都分布在北京国际展览中心老馆2A区。

　　相信有参展经验的网友们都知道展馆内出售的快餐味道并不是很好，应付一下饥饿还是可以的，但是说到美味的话，根本算不上啊！好不容易来趟北京，怎么能不尝尝“老北京风味”的地道美食呢？为此，集成灶网为大家精心准备了北京美食指南。

　　推荐美食一：烤鸭

　　全聚德 人均消费150元

　　和平门店：宣武区前门西大街14号楼

　　前门店：崇文区前门大街32号

　　王府井店：东城区帅府园胡同9号

　　天安门店：东城区天安门广场东侧东交民巷44号

　　简介：全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。

　　推荐美食二：包子

　　庆丰包子铺 人均消费12元

　　西安门店：西城西安门大街85号

　　和平门店：西城北新华街63号

　　大山子店：朝阳区酒仙桥路21号

　　崇文门店：东城区东打磨厂街3号

　　简介：包子薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美。同时，庆丰包子铺经营品种十分丰富。

　　推荐美食三：馄饨

　　馄饨侯 人均消费22元

　　鼓楼店：东城区鼓楼东大街309号

　　和平里店：朝阳区和平里14区1号楼

　　和平门店：西城区和平门南新华街13号

　　简介：馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。肉讲究七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。馄饨侯的馄饨均为手工现场制作。

　　推荐美食四：砂锅

　　砂锅居 人均消费77元

　　地址：西城区西四南大街60号

　　简介：始建于清朝乾隆六年（公元1741）年。主打砂锅系列，其中砂锅白肉是招牌菜，是目前北京规模最大的主管砂锅菜肴的中华老字号。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延，赢得“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。

　　推荐美食五：老北京炸酱面

　　海碗居 人均消费45元

　　增光路总店：海淀区增光路11号

　　牡丹园店：海淀区花园路2号

　　松榆里店：朝阳区松榆南路36号

　　简介：具有老北京特色的餐饮企业，具有京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮、充满京味风格的大厅，“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间，再现京味儿民俗民情，地道京味儿餐饮建筑文化。

　　相信以上推荐的几款美食已经足够体现美食圈里的“京味儿”。集成灶网在此预祝广大网友在辛苦参展的同时也能一饱口福，品尝到老北京的地道美食。

　　文/集成灶网小徐