门店与公司相比,因为进入门槛低、可选择条件多等优点,成为一般创业者的创业首选,很多谋求单干事业的人都会以开店做为一步,但传统进入者普遍不具备市场的营销与模式构建知识,只能靠运气生存,运气好的,进一批好货就赚一笔,运气不好的营业两三个月,赔光手里的钱匆匆关门转租是完全有可能的。
门店与公司相比,因为进入门槛低、可选择条件多等优点,成为一般创业者的创业首选,很多谋求单干事业的人都会以开店做为一步,但传统进入者普遍不具备市场的营销与模式构建知识,只能靠运气生存,运气好的,进一批好货就赚一笔,运气不好的营业两三个月,赔光手里的钱匆匆关门转租是完全有可能的。
自有资金不足
很多人都想做生意,但在刚起步时,资金与经验,还有行业的知识,都是制约开店的最大问题。显然,自有资金不足,是经营者没有胆量硬撑的关键,有的是品牌总部的各种费用过高,使很多人在店面开张后,手里基本没有资金支持了,只能靠门店获利,而此时一旦客流与客单稀少,没有人会长时间硬撑下去,只能干巴巴的宣告创业失败。如果没有足够支撑店面运行半年以上的资本支持,我们还是建议不要贸然投资经营。
围绕盈亏平衡点进行布局
作为门店投资者,必须要清楚地核算出门店的年度盈亏平衡点,房租、人员工资等投入成本,很多人梦想着短期内快速收回投资成本,这是不现实的想法,投资作为固定成本,是要均摊到经营的年限内的,在做经营计划时,经营者要清楚的给门店列出三个发展阶段,第一个阶段1个月~3个月内,增大货品周转,培育大量顾客数,此时,顾客数是第一位的,是完全影响未来门店的发展走向的,这个阶段内不要考虑赢利情况。记住,先发展顾客。第二个阶段是4个月~8个月内,这个阶段要做的工作是对重点货品的调整,前3个月的货品试销期内,肯定有销售淡旺之分的产品,此时要重点清理滞销货品,低价或亏损性进行销售,完成资金的回笼,同时加大量销货品的采购。一般来说能度过6个月的经营期限,门店会慢慢寻找到适合自己的经营模式。
本阶段内,需要制订出大概的销售计划,例如自有客源的利润来源,衍生利润来源,以及商圈同盟的客源利润来源点,经营者根据销售计划有条理的开展门店经营,本阶段如处理得当,完成当年的投资没有太大难题。
有效化解成本结构
其实以上说的无非都是成本的原因,因为占用成本太大,使得经营者没有办法有效展开经营推广,而导致经营状况不理想。我们关键要理解何为成本,如何化解成本,很多人单纯地认为成本就是货品的进货价,想要达成一单生意,开店人自然要在产品上获利才行,如果销售一件商品没有利润可图,没有经营者愿意这么干。其实经营者根本没有想到,没有销售出去的产品,放在货架上本身就是一种成本的占用,占用了货架的周转率,影响了货架的平效,也大大影响了资金的周转速度。
新开门店一定要知道,何为正确的经营,经营不是每天要赚多少钱,而是要清楚的知道自己最重要的是如何活下去,要想活下去,就必须抛开每单必赚的思维,在新开业期间人气才是经营的第一位,经营者在开店初期,其实完全可以将商品的利润降至最低甚至可以平价出货,这样看起来似乎不可理喻,当门店在前期内积累了大量人气的时候,自然可以通过有计划的小范围商品慢慢调价来获取利润。低价销售是商业竞争里是一个屡试不爽的方法,一方面可以快速积累门店人气,使门店有存活下去的资源铺垫。另一方面可以大力打压在同一商圈经营的同行,因为同行不一定会接受赔本赚吆喝的现状,只要时间度掌握得当,就可以有效的“干掉”同商圈内的同行,为之后的溢价增加砝码。
在市场竞争中,经营采取低价经营、战略性亏损这两种手段,一是可以积累大量的客户资源,从中寻找其他的利润开拓信息,一方面可以有效打压同行的发展,最终获取商圈内的垄断而形成范围经济,然后再有计划的溢价来获取利润。
作为门店经营者一定要明白,新开的门店赚钱不是重要的目的,而是如何使门店能有效的存活下去,加大店内服务质量、员工销售技巧的培训,以满足顾客的服务需要,度过6个月的适应期,在此期间大量培养惯性顾客,并将顾客黏性进行培育,有效的分辨出重点顾客与普通顾客的价值供应量,为后期的大步发展做好准备。
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