中国室内装饰协会环境监测中心经研究得出结论：厨房是家庭中空气污染最严重的空间，除了从燃气炊火源中释放的氧化碳、氧化硫、二氧化碳、氮氧化物、硫磷砷氧化物等有害气体外，还有烹饪菜肴时产生的油烟所造成的危害更是对人体有极大的侵略性。

　　吸入油烟的危害表现：一是厨房油烟可随空气经人体呼吸道吸入体内，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状，医学上称之为“油烟综合症”；二是厨房油烟会损害人的面部肌肤与感官器官，研究表明，当食用油烧到150℃时就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对五官、皮肤都有较强的刺激作用，可引起鼻炎、气管炎、咽炎等呼吸道疾病；三是厨房油烟中含有一种叫苯并芘的致癌物，可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺组织癌变。

　　亿田集成灶提醒您，油烟对人体造成的伤害不容忽视，不采取相应行动不仅伤害到自己更危及到家人。亿田集成灶作为侧吸式下排集成灶专利发明者，将吸油烟系统、炉灶烹饪、烤箱、消毒烘干、贮藏等多种智能控制功能于一机，具有油烟吸净率高、杀菌不留死角、节省厨房空间、外观时尚亮丽等诸多优点，成为现代开放式厨房灶具产品的“新宠儿”。

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