近年来，中国厨电市场正经历一场深刻的变革。随着城镇化进程放缓、新房交付量收缩，行业已从高速增长的增量市场转向存量竞争的新周期。与此同时，国家“以旧换新”政策持续加码，推动海量老旧厨房产品进入换新窗口期。

　　在这一背景下，行业竞争逻辑彻底改变，价格战、参数内卷难以为继，用户不再满足于“能用”，而是追求“好用、健康、省心”。行业如何破局？有的企业押注营销轰炸，有的盲目扩张品类，有的跨界求索。

　　集成厨电头部企业帅丰电器却选择了一条更扎实的路径：以构筑健康厨房生态为核心，从品牌战略、技术创新、到产品矩阵，构建出一套完整的破局存量方法论。

　　PART.01、以健康基因明确品牌核心价值

　　在低价内卷模糊品牌定位的行业乱象中，2025年，帅丰电器明确“健康厨房生活引领者”定位，高举“为健康而生 让中国厨房更进一步”大旗，构建起差异化的价值坐标系。

　　这一定位并非凭空而来，而是源于27年的行业深耕。从1998年成立起，帅丰就将“健康”的基因融入企业发展的血脉，并在2005年成立集成灶研发小组，2007年研发出第一台侧吸下排集成灶，用侧吸下排、低空近吸的全新技术，从源头解决油烟对呼吸健康的威胁。

　　为让“健康”从概念落地为标准，帅丰更是在2016年就建成行业首个CNAS 认可实验室，多年来累计获得408项专利、参与制定66项标准，用精准数据和权威标准为健康兜底。

　　如今，帅丰已经构建覆盖烹饪、清洁、存储的厨房全场景健康解决方案，用更具有技术支撑和情感共鸣的品牌定位，精准命中用户对健康美好品质生活的向往，打造出区别于竞争对手的关键壁垒。

　　PART.02、让创新真正扎根用户痛点土壤

　　当行业陷入参数竞赛的创新乏力困局，帅丰电器将创新锚定用户真实痛点，让其获得的408项专利技术每一项都真正服务于用户品质生活。

　　以帅丰在2025年推出的“四大新发明”为例。星碟智控系统采用TFT彩屏、旋钮与触控三位一体设计，内置AI语音智能系统，打破了传统厨电复杂的操作逻辑，让烹饪过程更加行云流水；灶具模块化设计直击传统厨电“清洁难、维修难、等待久”的痛点，用户可以独立拆卸、清洁或更换部件，8分钟就可以更换灶具，更契合存量换新需求；高效软水直喷系统则针对水质影响烹饪口感的难题，既让食材更鲜嫩，又延长设备寿命；四面六管双风机技术通过优化蒸烤箱加热均匀性，避免食材局部过热产生有害物质，让用户吃的更健康。

　　这些创新并非实验室里的炫技，而是真正做到了“从用户痛点中来，到生活改善中去”，这种将硬核科技与用户体验完美结合的能力，使帅丰在存量市场的产品竞争中始终占据制高点。

　　PART.03、全品类布局构建多元增长曲线

　　大多数企业的增长瓶颈，往往源于单一品类的天花板。帅丰以“健康烹饪 高效生活”为品牌信念，构筑出覆盖集成灶、集成烹饪中心、集成水洗中心、整体厨房等在内的全品类产品矩阵，从而打破增长局限。

　　帅丰的全品类布局，绝非简单的品类堆砌，而是以爆品为支点、以协同为纽带的有机整体。作为其核心产品，帅丰蒸烤一体集成灶连续6年全国销量领先，成为用户传统烟灶替代的首选方案；帅丰集成洗碗机则补上了厨房清洁的最后一块拼图，集成灶形成从烹饪到清洁到储存的闭环；集成烹饪中心通过模块化设计适配不同户型；整体厨房科学规划动线，让多种厨电设备无缝嵌入。

　　这种产品布局满足了不同用户的差异化需求，如小户型可选择模块化升级，大厨房可整体焕，又形成了品类协同效应，有效提升客单价和复购率，为帅丰在存量市场中打开了更广阔的发展空间。

　　PART.04、重塑以旧换新全链条服务体验

　　存量市场的核心增量，藏在老旧厨房焕新的需求中。但传统厨改“工期长、收费乱、效果差” 的痛点，让大量用户“想换不敢换”。帅丰以旧换新活动，重塑“极速、透明、健康”服务标准，激活终端增量。

　　针对工期长的痛点，帅丰承诺机器到场后从旧机拆除到新机调试全程24小时内完成，超时每小时赔付50元（封顶500元）”，解决用户“改厨期间吃不上家宴”的焦虑；针对收费多的痛点，数字化报价系统让每笔费用在手机端清晰可溯，叠加免费测量、设计、拆旧、打孔、清运服务，破除传统改造的“隐性消费”顽疾；针对改造效果无标准的痛点，改造后提供PM2.5 检测，用量化数据让健康可见可验。

　　这套服务体系不仅是对国家以旧换新政策的落地，更将服务转化为增量入口，实现“服务-口碑-增长”的正向循环。

　　PART.05、完善终端体系化长效赋能机制

　　存量换新市场的渗透效率，取决于终端“最后一公里”的竞争力。帅丰构建了从认知到执行的体系化赋能机制，让健康生态落地更扎实。

　　在战略认知层面，帅丰引导终端从“卖产品”转向“卖健康解决方案”，明确存量市场的攻坚方向；在技能提升层面，既有技术、产品优势的全面培训，也有抖音、小红书引流等培训；在行动赋能方面，总部派遣专业帮扶团队进驻当地，全程手把手教、点对点指导，为门店提供全方位、体系化的支持……这种赋能机制使帅丰终端门店从单纯的销售服务网点升级为品牌战略落地的战斗单元，在区域市场竞争中展现出强大的战斗力。

　　在厨电存量博弈的深水区，帅丰以品牌战略升维对冲价格战内卷，以痛点创新破解产品同质化困局，以全品类协同打破增长瓶颈。这套逻辑让帅丰在行业承压中始终保持韧性，为行业提供了从价格战转向价值战的发展范式。

文章来源：企业供稿