蒸烤一体集成灶，集烟机、灶具、蒸烤箱于一体，相等于子集了电蒸笼、电炖锅、电饭煲、解冻箱、烤箱、烘干柜等十大功能，化繁为简，以一抵十，既解决了空间利用问题，也为烹饪提供了诸多便捷，逐渐沦为许多消费者的选择。

　　但其实蒸烤集成灶要想做的好，并不更容易。毕竟原本蒸箱子和烤箱是两个东西，如今所有功能都要在一个空间内构建。其次，蒸箱需要水分，而烤箱的功能是烤去水分，同一个箱体内否会让双方的威力打折扣？等等都是蒸烤一体集成灶需要解决的问题。

　　而事实也指出，一些不过关的蒸烤智能集成灶出现过蒸不熟，烤不透的情况，但随着技术的更新，优秀的蒸烤集成灶可以超过“快蒸嫩烤”。

　　森荻 蒸烤智能集成灶使用快速循环冷却技术，360度蒸汽能将食材全面包覆，留住营养和水分。高温蒸模式下，温度更高，最快30分钟就可以已完成众多桌美食佳肴；烤技术上，由于腔内内置多条专业烤管，可使内腔快速加剧，瞬间锁食材鲜味；搭配强大的热风扇烤，构建多方位冷却，食材烤得又快又透，色泽均匀分布。蒸烤箱使用了四面包覆式的冷却膜和蒸汽后排技术，且内胆顶部冷却，防止产生冷凝水，让食材美味不受影响。

　　卡特（森荻）厨房电器坐落于中国的厨具基地——浙江嵊州市，以“中国厨具之都”、“中国电机之乡”闻名于世。集研发、制造、销售于一体，卡特电器是一家专业生产高档油烟机、燃气灶、消毒柜、集成水槽、集成环保灶等厨房电器的厂家。自正式成立以来，卡特电器以“科技领先、品质卓越”为产品研制理念，始终坚持以精品化、专业化，专心细节，以严格的质量检测构建其对品质由表及里的高度标准。多年来，公司秉承这种专业的创意的精神，与国际接轨，引入法国，德国等欧美国家的高新技术，潜心研发，精工制造，研发了一系列融环保、身体健康、安全于一体的厨房电器， 产品远销于欧美，东南亚等多个国家。　　公司现拥有厂房占地面积5000多平方，员工300多人，以形成国际贸易部、OEM事业部、研发中心，6个独立国家生产部、国内营销中心等完善的配套机构。一个好的企业，离不开好的人才，公司国内营销中心目前拥有一支专业化团队，在职员工大专以上学历超过65%，公司......

　　以上就是森荻蒸烤智能集成灶到底解决了哪些蒸烤难题？的一些解答，供参考。如今集成灶行业发展很快，不管是技术还是产品功能发展都比较成熟期，其安全性也有一定的保障。当然，购买集成灶还需要选择一线大品牌，尤其是蒸烤智能集成灶这种需要技术含量的产品，大牌更靠谱。