腌渍过的鸡腿很入味,经过长时间低温慢烤析出油脂,表皮酥脆,香味诱人。
腌渍过的鸡腿很入味,经过长时间低温慢烤析出油脂,表皮酥脆,香味诱人。
材料清单
鸡腿 500克
盐 3克
生抽 10毫升
十三香 3克
蚝油 15毫升
蒜泥 20克
葱末 5克
姜末 5克
白糖 8克
花椒油 3克
白芝麻 3克
菜谱详情
步骤1/7
食材准备
步骤2/7
将鸡腿放入水中泡4个小时取出备用
步骤3/7
将盐、生抽、十三香、蚝油、蒜泥、葱姜末、白糖、花椒油、白芝麻放入鸡腿中按摩5分钟入味
步骤4/7
之后腌制30分钟
步骤5/7
酱鸡腿放入烤盘,刷上酱料
步骤6/7
将烤盘放入预热好的柏信烤箱中层,上下火,200度,烘烤30分钟即可
步骤7/7
出锅装盘上桌
文章来源:企业供稿
版权与免责声明:
1、凡本网注明“转载、企业供稿、其他(非本网)”的内容,均转载自其它媒体或企业供稿(包括供稿配图),转载目的在于传递更多信息,不代表本站赞同作者观点,本站不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。
2、凡本网注明"原创"的内容,均为集成灶网原创,转载时请在显眼位置标注“来源:集成灶网”。
3、如果发现本站有涉嫌抄袭的内容或者使用了版权图片,请与我们联系(0573-82828699)或发送邮件至2996548702@qq.com,一经查实,本站将立刻删除侵权内容或版权图片。集成灶网将不承担任何法律及连带责任。
附则:对免责及版权声明的解释、修改及更新权均属于集成灶网所有。