蒸烤一体集成灶，集烟机、灶具、蒸烤箱于一体，相当于子集了电蒸笼、电炖锅、电饭煲、冻结箱、烤箱、浸泡柜等十大功能，化繁为简，以一抵十，既解决了空间利用问题，也为烹调获取了诸多便捷，逐渐沦为许多消费者的自由选择。

　　但其实蒸烤集成灶要想做的好，并不更容易。毕竟原本蒸箱子和烤箱是两个东西，如今所有功能都要在一个空间内构建。其次，蒸箱必须水分，而烤箱的功能是烤去水分，同一个箱体内否会让双方的威力打折扣？等等都是蒸烤一体集成灶必须解决的问题。

　　而事实也指出，一些不过关的蒸烤智能集成灶经常出现过蒸尚可，烤不透的情况，但随着技术的更新，优秀的蒸烤集成灶可以超过“快蒸嫩烤”。

　　爱尔卡 蒸烤智能集成灶采用快速循环加热技术，360度蒸汽能将食材全面包覆，留住营养和水分。高温蒸模式下，温度更高，最快30分钟就可以完成众多桌美食佳肴；烤技术上，由于腔内内置多条专业烤管，可使内腔快速加剧，瞬间锁住食材鲜味；搭配强劲的热风扇烤，构建多方位加热，食材烤得又快又透，色泽均匀。蒸烤箱采用了四面包覆式的加热膜和蒸汽后排技术，且内胆顶部加热，防止产生冷凝水，让食材美味不受影响。

　　浙江爱尔卡厨卫科技有限公司（原嵊州爱尔卡厨卫科技有限公司）座落在浙江省浙江海宁钱江工业园区镇保路82号，北近S101省道，东邻嘉海公路，南距沪杭高速丁桥出口仅2公里，交通极其便捷。公司正式成立至今十多年，现已发展为集成水槽、集成灶、手工水槽、烤箱等厨房电器设计、研发、制作、销售于一体的现代化厨电企业。　　爱尔卡品牌创立于美称“中国厨具之都”美誉之称的浙江省嵊州市，为了满足客户需求，积极迎接市场的挑战，公司于2008年投入巨资引入德国的先进技术和设备，在嵊州正式成立爱尔卡厨卫科技事业部，针对国内市场，专业研发、生产、销售高档厨卫系列产品。　　2014年12月，公司在浙江省海宁市再次投资近亿元，建立了爱尔......

　　以上就是爱尔卡蒸烤智能集成灶到底解决了哪些蒸烤难题？的一些解答，供参考。如今集成灶行业发展迅速，不管是技术还是产品功能发展都比较成熟期，其安全性也有一定的确保。当然，出售集成灶还必须自由选择一线大品牌，尤其是蒸烤智能集成灶这种必须技术含量的产品，大牌更靠谱。