万事兴集成灶丨冬季美食一灶搞定
最喜欢冬日的阳光，在阴冷的日子里，给人些许的暖意，无关生活，无关心情
最喜欢冬日的阳光，在阴冷的日子里，给人些许的暖意，无关生活，无关心情
烤羊排暖暖身子
万事兴集成灶
香味浓郁撩人的孜然烤羊排，自己在家用万事兴集成灶就可以做，简单方便。
羊排洗净放入锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排，大火烧开，转中小火煮30分钟，将羊肉捞出沥干，晾凉。
将盐均匀地摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉、油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。再放到预热至200℃的万事兴烤箱中，烤20分钟。10分钟后，羊排翻面，继续烤8～10分钟即可。
冬日必备羊肉汤
作为冬季御寒佳品，羊肉汤也总是出现在我们的餐桌上。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，是寒冬暖身的好食物。用万事兴集成灶煮一锅营养丰富的羊汤，让全家人暖胃暖身！
将羊肉切块后去血沫，再将羊肉、姜、葱、红枣和足量的水倒入锅中，大火烧开后撇去浮沫，淋入黄酒，小火炖1小时以上。再把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。
为了将羊肉煮得软烂，火力也很关键。万事兴集成灶多档火力选择，一级能效，保证燃气充分燃烧。
暖手暖胃的烤红薯
冬天走在大街上，每次路过闻着香喷喷的红薯，总是会忍不住买一个，然后迫不及待的咬上一口，满满的幸福感。
现在用万事兴集成灶就能轻松做出美味的烤红薯。只需将红薯洗净，再用厨房纸巾擦干，放入万事兴烤箱，200度80分钟即可。
文章来源：企业供稿
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