中国蒸菜源远流长，不仅美味，也更加的身体健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜一向受中国人的青睐。如今随着生活水平的提升，厨电产品也逐渐非常丰富了一起，蒸菜就更家成为家庭中的日常才了，那么今天我们就来说一说如何用科恩蒸烤箱作出最好吃的菜，快和小编一起自学吧！

　　【品牌概述】　　2006年，嵊州市科恩电器有限公司的首创团队有感于KeonCoanda异想天开的厨房之梦和充满激情，勇于创新的精神，在国内业界率先运用“科恩达效应”，开发出国内首款平面网板烟机，突破传统烟机视觉单调的束缚，突显“张扬个性、自由厨房”的主题，实现了厨房对美和人文关怀的追求。业界将这种平面网板（亦称科恩达网板、KeonCoanda)称为“后厨房时代”的代表--“概念烟机”。随着“科恩达效应”的集中爆发应用，“概念烟机”的倡导者---科恩电器，奠定了在平面网板烟机领域的行业领先地位。　　科恩集成灶是嵊州市科恩电器有限公司的品牌，位于中国厨具之都--浙江嵊州，集研发、制造、销售于一体，科恩电器是一家专业生产高档吸油烟机、燃气灶、消毒碗柜、环保集成灶的厨电企业。科恩电器首创的“双层叠排同向圆弧导油槽设计”和科恩达导烟网技术已被中国厨电企业普遍运用。2009年，科恩电器被中国品质管理中......

　　适合科恩蒸烤箱的菜谱

　　这里我打算的食材是：

　　土豆一个

　　红薯一个

　　胡萝卜一根

　　香菜适量（不喜欢吃香菜的，不建议这样做哦，做了也不吃，岂不是浪费么）

　　作法步骤如下：

　　1，红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，你刀工好的话，不介意必要切丝哈。然后，加入米饭碗三分之一的熟油。（因为我配上的红薯，土豆和胡萝卜都是偏高的那种，熟油的用量自然多，这个要实际情况实际对待。）

　　2，然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃，这个我长这么大，还没吃过，不告诉怎样。

　　3，加完面粉后，接着就是配料菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸菜忘的诀窍。

　　4，配料后，再接着进行二次加入面粉，一般加两次面粉就行了。

　　5，同样加过面粉后，要配料，拌到这种程度就行了，每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。

　　6，水开，在上锅蒸，开大火就行，我喜欢吃香菜，关键是家里自家种的香菜，一点农药都没打，吃着最天然身体健康了。

　　7，开大火，蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花，会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊，丧失劲道的口感。

　　8，蒸菜一盘凉后更好吃，吃的时候，按个人喜欢，加到蒜泥，油泼辣子。（其实，蒸菜配上蒜泥和油泼辣子老好吃了。）哦，对了，蒸的时候，没放盐，这一步，可以放适量的盐调味。

　　9，春天里，荠菜，茼蒿，婆婆丁，面条菜，榆钱，槐花等，都能蒸着吃，到了夏天还可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸着吃。

　　小贴士

　　1，蒸菜的时候，一定要放食用油，不然蒸出来会黏到一块哦。

　　2，水开大火开蒸，就行，这样即好吃，也不毁坏营养。

　　以上就是如何用科恩蒸烤箱作出最好吃的菜的相关内容啦，不告诉这道菜你学会了吗，看了这篇文章，小编不禁感慨，科恩蒸烤箱真是我们的厨房好帮手，有了它，每个人都能实现自己的大厨梦！