“民以食为天”,但吃多了,不利于消化,还容易造成肥胖;吃少了,不仅容易饥饿,长期如此还会营养不良,甚至诱发各种疾病。

成年人的世界里,有诸多不容易,只有亲身经历过的人,才能懂得其中的艰辛。
有没有经常听到别人说多喝水!少熬夜!多吃菜!别久坐!
许多人会反驳,这是正确而没用的废话,虽然这些话听起来对我们的健康非常有益,但是大部分人不知道它们的标准和效果,就比如一天吃多少食物才叫够?

“民以食为天”,但吃多了,不利于消化,还容易造成肥胖;吃少了,不仅容易饥饿,长期如此还会营养不良,甚至诱发各种疾病。
那到底吃多少种食物才算正常呢?
莫尼整理了相关资料,供大家参考。
首先要知道,没有任何一种天然食物,可以满足人体40多种营养素的需求。即便是母乳,也只能满足6个月以内的婴儿的营养需要。所以,食物多样化是保证营养素供应的基本原则。2016版的《中国居民膳食指南》特别做了说明, 建议每人每天不重复的食物种类数达到12种以上,而且每周达到25种以上才行,烹调油与调味品是不包含在内的。
说到这里很多朋友有点不知所措,各类食物到底怎么安排才能到12种呢?这里有一个搭配指南,供大家参考:

那到底吃多少量的食物才算正常呢?
官方回答:根据中国居民膳食指南,一个普通成年人,每天需要吃谷类及薯类250g~400g;蔬菜300g~500g;水果200g~350g;畜禽肉40g~75g;蛋类40g~50g……对此,肯定会有人抱怨:这吃饭难不成还得带个称吗?

不,你不需要,用你自己的一双手,就可以大致称量出食物分量。

蔬菜:捧或把
两手并拢,一捧可以托起的量,即为一捧,双手捧可用来衡量蔬菜类食物的量,而且是洗净切过后的蔬菜量。
一个双手捧的蔬菜量大约100克左右,一把轻松可以抓起的蔬菜量,和一个双手捧的量差不多,均为100克左右,按照每人每天摄入300~500克蔬菜,也就差不多3~5个双手捧或“把”的量。

大豆、坚果:单手捧
单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量,适合颗粒状食物的量,一个单手捧的量约为20克。
如果是带壳的坚果,应称量的是去壳后的重量,每天大豆、坚果的量,应是约一个单手捧多一点的量。
片状食物:掌心
将片状食物展开放到手掌心中,拿肉来说,一般一个手掌心大小及厚度的肉约50克,猪鸡鸭鱼等瘦肉都可以按照这种方法计算,如果是脂肪更少的肉,比如虾贝类,则一个掌心的量要稍微多点,约为85克左右。

球形和块状食物:拳头
球形和块状的食物多见于主食,比如一个圆圆的馒头,又或者一块红薯,一个成人中号手拳头大小的馒头,重量大概在80克左右。
肉类、奶酪等:两指厚长
对于规则的肉类或者奶酪,还可以用食指和中指的厚度和长度来测量,一般与两指厚长相同的肉或者奶酪,重量约为50克左右。
基本上都可以按照这个用手的计算标准,明确你一天该吃的食物量。当然,你是不是也已经发现了,这么多的食物,是不是得花费几个小时乃至半天,才能做好,正常工作日真的很难做到。
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