雅士林集成灶第二届月饼节

　　邀请你来参加雅士林月饼节

　　时间：2021年8月31晚19:30

　　地点：雅士林集成灶全国门店

　　报名：拨打400-0575-778或咨询当地雅士林集成灶专卖店

　　自己动手 美味无限

　　中秋在即，想尝试自己动手制作月饼吗？

　　雅士林集成灶第二届月饼节来咯，邀请你到店体验月饼制作，还可以把自己亲手制作的月饼带回家！

　　雅士林集成灶蒸箱蒸出健康月饼。

　　雅士林集成灶蒸烤一体烤出美味月饼，让这个中秋更有意义~

　　制作教程

　　食材准备

　　饼皮：糖浆、食用油、碱水、月饼面粉

　　馅料：莲蓉、豆沙、水果等成品

　　其他：量杯、电子秤、按压模具（75克，准备好印有“雅士林集成灶”）、一次性手套等

　　制作步骤

　　这里以30个月饼制作为例（75克/个）

　　1、饼皮：糖浆280克、食用油100克、碱水8克，依次加入并搅拌均匀，最后倒入月饼面粉400克，朝同一个方向搅拌（不要用力揉搓），用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟醒发；

　　2、馅料：将馅料分成45克/个，揉搓成团；

　　3、将饼皮分成30克/个，包裹馅料揉搓成团，用模具按压成型；

　　4、蒸：雅士林集成灶蒸箱款/蒸烤一体款选择普通蒸模式，温度调至100°，蒸20分钟

　　5、烤：雅士林集成灶蒸烤一体款选择烘焙模式，温度调至180°预热10分钟，再烤20分钟

文章来源：企业供稿