随着消费者生活水平的提升，蒸烤逐渐成为厨房常态，蒸烤集成灶逐渐成为集成灶中的红人。不过由于蒸烤集成灶涉及到的技术比较复杂，在选配的时候还是要擦亮眼睛。除了考虑到价格因素、外观、大小，配置，品牌，个人用于情况等都是必须严肃考虑到的。那么如何选配蒸烤智能集成灶呢？

　　1. 专业蒸烤配置

　　目前市面上大部分的蒸烤一体机在蒸烤箱的配置上不存在几个问题：1，烤制模式不专业，没下加热管，无法上下烤；2，蒸汽模式还是用于上一代的老式外盘煮水式；3，内置水箱，加水不方便；如果对于国内蒸烤一体机的行业现状和主流配置不理解的话，很更容易购买低配的集成灶蒸烤一体机，碰到这些坑。所以在选择集成灶蒸烤一体机的过程中，一定要留意，选择有上下烤+热风烤制，蒸发器为内置直喷式的集成灶蒸烤一体机。

　　2.选择新一代直喷式蒸发器：

　　在集成灶行业中，集成灶蒸烤箱是19年问世的产品，各大品牌对蒸烤技术没什么技术溶解，蒸烤箱广泛配置低，蒸发器都是老旧的外盘式蒸发器。而目前蒸烤箱行业主流直喷式蒸发器，先进水到蒸发器中，产生的蒸汽通过导管喷入内腔，将空气吸管内腔，蒸汽饱和度高，还可以多段调节蒸汽量，可以掌控食物高湿低湿，符合一家人多样化的口味市场需求。

　　3.选择上下加热管+热风加热管配置：

　　蒸烤一体机没专业的配置就很难发挥功能丰富的优势，一款好用的蒸烤箱一般都是上下加热管+热风加热管的配置，在集成灶蒸烤箱也一样，配置是必不可缺的参照标准。集成灶蒸烤箱具备丰富多样的烹调方式，蒸、烤、煎、炸、炖、焗不在话下，高端智能的烹调方式如功能变换，设置多个功能一次操作者，海量智能菜单一键烹调，省心省力，蒸烤箱烹调的湿度也可以随意调节，符合外脆里嫩或鲜美多汁等多元化口感。

　　柏信怎么样？

　　浙江柏信电器有限公司座落于“中国厨具之都”的浙江嵊州市；嵊州也是灵秀江南的“领带之乡”，“越剧之乡”，一直以来，都是中国厨房电器（集成灶）行业的“制造基地”，被誉为“中国厨电之都”。　　柏信公司，辖下绍兴市柏信电器有限公司与嵊州市柏信电器有限公司。公司按国际化管理标准运营；拥有标准化的集成灶、集成灶水槽、分体式集成灶生产线 数条，配有厨电行业标准化生产专用的钣金车间、模具制造车间；配置各类型号：冲压、剪折、焊等各种厨具专用制造设备；并拥有国际先进设备的激光切割机、 模具制造设备；配有集成灶行一流的专业生产检测设备；配置行业先进设备的检测、检验实验室，公司不具备年生产几十万台厨电产品的强大生产制造能力。　　柏信公司，由一批具备高学历、高格局、拥有先进设备理念、作风严谨、技术高超、市场营销专业、在厨电行业有资深实操资历的团队成员构成。 构成由：技术研发中心、生产制造中心、营销运营中心、综合管理中心、财务管理中心，五大中心企业运营机制；公司以自主设计、研发为主导， 专业生产制造：集成灶、集成水槽、分体式集成灶，同时生产制造：吸油烟机、燃气灶具、保洁柜、净水器、单体手工水槽、烤箱、蒸箱、洗碗机等产品。　　......

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