近几年，厨房经济火速升温，厨电行业的发展速度和势头都让大家为之惊叹，高速化发展的道路上必定伴随着日益险恶的竞争，企业在稳扎稳打的正常发展态势下更需要寻求新的突破点，才能从厨电行业这庞大的“泥沼”中拔高身段。

家博会上智能家电产品成为焦点

自从移动互联网爆发以来，智能家电概念便甚嚣尘上。近年来，智能化一直是各个行业最热门的话题且热度始终有增无减。上周末，在上海举行的全球三大家电及消费电子展之一的AWE2017中国家电及消费电子展览会上，多加企业推出了全新的智能化产品，例如，方太“妈妈的时间机器”，海尔“云厨成套厨电”，53iq开发出的AI技术厨电智能系统，华帝“魔幻套装”等等。

AWE2017家博会上方太智能套系上市

“智能”化似乎成为了厨电行业的标配，感觉产品若没有配上智能化的设置都不好意思拿出手。目前市场上最常见的智能化设置无非是触控式智能操作、视频菜谱、蓝牙技术、人性化交互体验等，通过渲染和修饰让产品看上去变得高端，但实际应用中，这些厨电智能产品只是附加了手机的一些单点技术，在人机交互和实际应用中的作用远没有广告中、宣传中那样重要。

智能化厨电行业昭示着高端化

智慧生活，智慧往往都是通过智能来体现，在厨电领域有一广泛共识“无智能、不家电”，这些是在消费主体变化、消费需求升级的大趋势下演变发展的。厨电消费开始从性价比第一向个性化、品质化的诉求转变，通俗来说就是走高端化路线。

智能化厨电带来的高端厨房生活

作为智慧生活的重要部分，厨房生活智能化、个性化、高端化的发展路线已经很清晰了，在互联网经济时代，精准洞察用户需求，深挖用户背后价值，才能掌握市场主动权，而高端就是用户当下及未来最新的需求，厨电产品的智能化不可逆。

厨电市场已经迎来洗牌浪潮

据数据显示，2016年厨电市场零售额同比增长14%，而相比2015年，2016年厨电品牌数却锐减100+。“智能化”变标配，“高端化”成主流，革新技术以及颠覆性创新的产品需要更多的人力物力和财力，一般品牌无法承受资源输出，自然得不到回报，淘汰于市场也就成为了再寻常不过的事了。

况且，厨房家电一直被认为是家电行业的最后一块肥肉，在品牌争夺战的同时，也一定程度刺激到市场再扩大，在龙头无法垄断的情况下，整合避无可避，行业洗牌将有条不紊的推进中，厨电的行业话语权和影响力也将会得到明显的提升。

文章来源：集成灶网