众所周知，如今的厨电行业不再是传统三件套独霸市场的情况，随着集成家居强劲的发展势头，拥有高效净烟率、智能健康、环保节能的新兴厨电新宠——集成灶越来越受到广大消费者的青睐。集成灶集抽油烟机、燃气灶具、消毒柜于一体，各部分的使用方式与传统分件厨电基本相同，燃气灶的使用更是一种常识般的存在，但偏偏有人不走寻常路，自创一套，在烹饪使用灶具前，竟把炉架取下来，直接把锅子放上去，这样做的理由是：省燃气！

为什么他们会觉得这样做可以起到节省燃气的效果呢？

燃气灶在正常工作的时候，由于锅底距离燃气灶是会有一定的距离；有风的情况下，火焰也容易飘离锅底；火焰在到达锅底的过程中，加热了周围空气而造成热损耗，同时空气对流又把火焰的热量带走，降低热效率；另外燃烧器在燃烧过程中，由于可见光的特性，必然产生热辐射，这些可能会导致部分热能因对流和辐射而损失。那拿掉了炉架，直接放锅靠近火源燃烧，真的能解决问题，节省燃气吗？

并不是这样的，拿掉炉架使用的做法不但锅体固定不稳定，而且燃气空气补给不足易变成黄火，燃烧不充分，实则更浪费燃气。

没有炉架直接使用真的省气？

在有炉架的情况下使用燃气灶损失部分热量是合理的，如果要改善这种情况，建议大家选择有防风节能炉架的集成灶。

现在市场上的集成灶灶具已经有许多都采用防风节能炉架了，生铁压铸，一次成型无接缝，是永不生锈的一体框架，它包括底板、若干支架及挡风环，与燃烧器形成一个经过精确计算的夹角，拥有合理的锅架高度。

防风节能炉架，360°挡风圆环，封闭了一半的辐射面，也就是说可以减少了一半的热辐射损失，并在不影响二次空气补给的情况下，封闭了一半的空气对流面积；精确夹角正好能把辐射光通过炉架表面反射回热交换面，从而提高热效率；合理的炉架高度保证了足够的助燃空气补给，让燃气得到充分的燃烧。

防风炉架提高燃烧效率 有效节能

燃气防风炉架能有效提高燃烧效率、防止燃气燃烧时辐射热散失、减少燃烧浪费，真正做到节能。

文章来源：集成灶网