亿田集成灶带你品味《中国味道》“高颜值”传家菜
你吃过有水果味的樱桃肉吗?花椒味的冰淇淋你感兴趣吗?你想试试咖喱味的葫芦鸡吗?上周五晚，由亿田集成灶倾情打造的《中国味道.寻找传家菜》第二期节目准时相约，“高颜值+开脑洞”的传家菜究竟是怎样的呢?亿田集成灶带你一起回味这些创意十足的传家菜。
你吃过有水果味的樱桃肉吗?花椒味的冰淇淋你感兴趣吗?你想试试咖喱味的葫芦鸡吗?上周五晚，由亿田集成灶倾情打造的《中国味道.寻找传家菜》第二期节目准时相约，“高颜值+开脑洞”的传家菜究竟是怎样的呢?亿田集成灶带你一起回味这些创意十足的传家菜。
来自成都的80后型男主厨余勇浪带来中西合璧的传承菜，他将成都家喻户晓的樱桃肉，结合西餐的加水果特色，创出了一道新的美味。还自创了一道甜品——花椒冰淇淋+豆腐芝士盆栽，将传统美食进行创意加工。
帅气厨娘张琼丹带来传家菜咖喱葫芦鸡，创新将南洋特色的咖喱融入到传统中式葫芦鸡的做法中，秘制咖喱更是传承了母亲的手艺。
另一位传承人年过花甲的高燕来亮出了一道藏于市井的传统风味小吃——酿春。他最大的心愿就是能让酿春传承下去让更多的人吃到这道地道的传统小吃。
接下来的节目中，还有哪些“脑洞大开”的传家菜被演绎出令人心动的味道?敬请锁定央视1套每周五晚22:38分播出的《中国味道·寻找传家菜》，除了这些意想不到的美味，每期节目中还有亿田165万元红包代金券等你来抢!
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